中國近期發生的「煤油罐車混裝食用油」事件引爆輿論,不少網絡大V紛紛發聲譴責涉事企業的違法行徑。前央視主播趙普近日在社交媒體平台發聲,披露了油罐車行業的一些內幕,他認為老百姓對於這個食品安全問題根本躲不開,「只要你生活在這裏,你躲不開」。

近日,《新京報》曝光了兩輛罐車卸完煤製油之後並未洗罐,直接裝上食用大豆油後駛出廠區,報道中顯示出該貨車的行車軌跡,牽扯出食用油企業益海嘉裏金龍魚食品集團、匯福糧油集團、山東魯花集團和中儲糧集團等一大批國企和民企。

而罐車運油混用的亂象早在20年前就已經出現了。《南國早報》曾於2005年報道了「罐車清洗難防交叉污染,拉完危險化學品後又拉食品」的罐車亂象。10年後,湖南電視台都市頻道再次揭露「有毒化學品運輸車違規運裝食用油」的內幕。

對此,前央視主播趙普在微博發影片表示:「如此嚴重的安全隱患,居然20年前就存在了。如果說,油罐車混用是罐車運輸行業裏『公開的秘密』,令人感到可怕。那麼輿論監督都快20年了,還是沒有消除這種亂象,難道不是更可怕嗎?」

「還有我看到大家都在討論涉事的油罐車是哪個單位的,哪個品牌的,『想躲著點』。但是我跟你說實話,這事我們根本躲不開。只要你生活在這裏,你躲不開。」

為甚麼這麼說呢?趙普介紹說:「咱先搞清楚食用油生產環節,我們平常食用油的原料,基本就是以大豆為主,很多都是進口的,而工廠通常為了方便從港口卸貨,於是就近在海邊建廠,然後運送到各地。這些食用油一般有兩種渠道,一個就是零售,就是我們每天能夠在網上,在超市裏買到的這種桶裝油,有些是自己的品牌,有些是賣給其它廠家,其它廠家再貼牌;還有一種就是批發,供給食品廠,包括麵包、餅乾、公仔麵、辣醬、薯片,還有各種各樣的預製菜,另外就是學校、企業的食堂,凡是要用到油的,很可能就會到源頭工廠去批發,因為使用量比較大。」
那麼,哪種情況會用到油罐車來運輸呢?趙普表示:「答案很簡單,你分不清,你沒有辦法避開。所以這件事必須嚴查嚴懲。有律師說出現這種問題是能夠追究企業法律責任的,不僅包括刑事責任和行政責任,還涉及民事賠償責任。這個我完全支持,賠到傾家蕩產,也罪不容誅。」

趙普認為,食品安全沒有一件是小事,表面上看,油罐車混用事件暴露出了「某個環節出了問題」,但實際上,它折射的是一種企業內部管理失效了、失靈了,監管機制也失靈了,而且是長期失靈。

實際上,中國屢曝食品安全事件,除了運輸油罐混用,在2005年前後,《中國質量報》發布的《給「地溝油」背後一槍》的報道,其中提及(地溝油)每天以近千噸的數量由河北周邊省、市的暗藏窩點,川流不息地被運往各地。

2008年,中國爆發毒奶粉事件,很多食用三鹿集團奶粉的嬰兒被發現患有腎結石,隨後在其奶粉中發現化工原料三聚氰胺和三聚氰酸,官方通報累計報告病童近30萬人。對此,習近平在2013年一次會議提到,中共在中國執政,「要是連個食品安全都做不好的話,有人就會提出夠不夠格的問題。」

趙普曾因披露「老乳酪」問題引發關注。2012年4月,趙普在官方公開老乳酪的原材料問題前發微博稱,「來自調查記者的短訊:不要再吃老乳酪(固體形態)和果凍,內幕很可怕,不細說。」趙普的帖文在廣泛傳播後很快被刪除。

此後,趙普突然停止了在央視《晚間新聞》節目的出鏡。

據知情人士透露,如果沒有趙普洩露「老乳酪」的問題,央視隨後播出的相關調查片《膠囊裏的秘密》或將被繼續擱置。在不久後央視在《每周質量報告》播出的該片中,報道了河北省阜城縣一些膠囊企業用皮革下腳料甚至廢舊皮鞋等,製作工業明膠生產醫藥膠囊,報道涉及多家知名藥企,引發中國社會震驚。#

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