有300年歷史嘅Dalloyau來頭唔少，1682年法國國王路易十四品嘗過Dalloyau嘅甜品後，其家族就成為咗皇室糕點御廚，真係好駕勢啊！精緻糕點每日新鮮製造，仲有法國餅師來香港監控甜品嘅品質。
佢最出名嘅係Opera蛋糕，不過我今次試嘅係Douceur Exotique （熱情果香蕉奶油慕絲），外型橙色晶瑩剔透脹卜卜好可愛，外層啫喱狀佈滿新鮮呍呢嗱籽。入口首先係好香甜幼滑嘅奶味慕絲，中間就係微酸充滿熱情果香嘅慕絲，兩者混合好夾，酸酸甜甜好醒胃，下面係薄薄一層朱古力加香脆嘅餅底。
整件蛋糕香脆幼滑又有層次，真係太好味，太好味，太好味啦！重要事情要講三次！絕對唔係賣廣告，識我都知所有嘢我都係畀錢去食嘅，唔好食一定照講冇面畀，鍾意甜品嘅一定要試吓！◇
米芝Gi鍾意飲飲食食，對食物質素絕對有要求， 食勻港九新界大小特色餐廳、街頭特色小食；對於市面上嘅新事物，不講論健康生活，扮靚潮流資訊佢都會留意去嘗試，有好嘢正嘢筍嘢鍾意開心share，係地道港女一名！ 依家佢藉機會將愛好分享畀大家。如有好嘢正嘢想同米芝Gi分享，或者查詢及反饋，請email：micgigidjy@gmail.com
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