近日,《英國醫學雜誌》發表的一篇研究論文認為,日飲一杯甚至是三杯咖啡,不僅對健康有益,還可以降低多種疾病的發病率。這對酷愛喝咖啡的人來說或許是一個好消息。
研究者是對之前的218項研究結果進行了統計分析之後,認為喝咖啡與死亡風險低、患癌風險低存在一定聯繫。同時,對II型糖尿病、膽結石、痛風、肝病、帕金遜症、抑鬱、老年痴呆患者也有一定益處。
論文作者認為,與完全不喝咖啡的人相比,日飲三杯咖啡的人就會在這些方面顯現出不同之處來。咖啡攝入量超過一天三杯,並不會帶來傷害,但是從中獲得的好處卻會打折扣。但咖啡並不適合所有人群飲用,例如懷孕婦女、有骨折風險的女性應該限制咖啡攝入量。
並不是所有的專家都完全贊同咖啡對健康有益的說法,美國約翰霍普金斯大學的Eliseo Guallar認為,人們不應該為了預防疾病而開始喝咖啡,因為那對一些人有很大的風險,可能會出現咖啡副作用;目前的數據仍然處於不確定狀態。他說,人們在喝咖啡的時候往往喜歡吃些高糖高脂的甜點,而這對健康並無益處。◇
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