澳洲喜鵲「泡著吃」進食習慣挑戰進化學說

科學家首次發現澳洲一種喜鵲有浸泡食物的習慣，引起人們的極大興趣。

這種喜鵲的具體名稱為「澳洲鍾鵲」，又有「黑背鍾鵲」等名稱，英文常用名為Australian Magpie，澳洲鍾鵲外形類似烏鴉，通常為黑色，但在澳洲南部和西南部地區的鍾鵲背部為白色。

據科技網站phys.org 近日報道，英國約克大學與澳洲西悉尼大學（Western Sydney University）的科學家注意到，這種身長40厘米左右的大鳥有個奇特的進食習慣：先把食物浸泡在水中一段時間，然後慢慢啄食。

令科學家不解的是，此前從未發現這種澳洲最常見的鳥有如此進食行為，而且成鳥可將這種習慣傳授給雛鳥。

科學家分析鳥類飲食習慣，發現不少鳥有這種類似的「泡著吃」的行為，但是不明白為甚麼不是所有的鳥有這種習慣。也就是說，不清楚為甚麼一些鳥有，一些鳥沒有。

約克大學的研究者德林瓦特（Eleanor Drinkwater）解釋：「至少觀察到25種鳥會浸泡食物，尤其是認知能力高的鳥。」

德林瓦特表示，澳洲鍾鵲是一種聰明的鳥，研究人員觀察了生活在澳洲東南部新南威爾斯科西阿斯科國家公園（Kosciuszko National Park）的鍾鵲。

鳥類的智商是進化論解釋不了的謎團

「我們沒有預料到鍾鵲有這種浸泡食物的習慣。」德林瓦特說。研究人員在一項專門觀察鍾鵲啄蟲的試驗中，注意到鍾鵲在吃一種名為Mountain Katydid的蟈蟈時，會將它們先浸泡在水中，之後銜著蟈蟈飛到附近樹林中慢慢享用。研究人員猜測，也許澳洲鍾鵲是為了去除蟈蟈身上的一種味道，才將蟲子泡在水中。

讓研究人員驚訝的另一個發現是，鍾鵲雛鳥能學會成鳥的這些行為。但是，研究人員沒有進一步分析澳洲鍾鵲有高智能的原因，因為鳥類的智商從來都是進化論解釋不了的謎團。

按照進化論所說的大腦容量和智能的關係，鳥類的大腦很小，其智能應該極為低下。但是，事實與進化論所論述的恰恰相反。

那些鸚鵡、各種鳴禽等等的模仿能力及其與人的相處能力之強是人們有目共睹的。甚至科學家在試驗中，觀察到《伊索寓言》所描述的「烏鴉喝水」是真實的。烏鴉確實能夠使用石子，升高裝水瓶子中的水位而取食。

2009年8月，劍橋大學的科學家在試驗中，讓一種禿鼻烏鴉學會怎樣用石子升高一個試管中的水位，最後啄到飄在水面的美食──蟲子。

2014年3月，劍橋大學和新西蘭大學的科學家測定，另一種名為「新喀裏多尼亞烏鴉」（New Caledonian crows）的烏鴉智商相當於5～7歲兒童水平。◇

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