正當先進國家花費大筆保育經費，努力整治山河、制定認證規範已達美好環境與返本歸真的有機栽種時，遠在喜馬拉雅山純淨山嶽的不丹卻已在推行100%全國有機政策，「因為不丹視藏傳佛教為國教，人民不但保持尊重天地萬物的信念，連農作物也維持百年傳統的耕作方式。」台灣喜來芝負責人溫騏分享在不丹的所見所聞。
每年初冬從西藏飛來過冬的黑頸鶴是不丹的嬌客，為不破壞這瀕危鶴群的棲息地，不丹在這裏不設一根電線杆。每人一生中只能砍幾棵樹，每棟房只能用幾根樹木搭建也都有嚴格規定。豐沛的水力資源是不丹最好的天然發電動力，為不破壞地表環境，他們耗費一般國家建廠的3倍時間，將發電廠建在地底下。溫騏說：「不丹人對土地的尊重是傳統文化中最寶貴的資產，在這的所有農作物也都不施化肥，完全採天生天養的方式。」
不丹讓人驚訝的不只是人對萬物的尊重，人與人之間緊密的人倫關係、萬物平等的信念及強烈的道德感，都讓溫騏感觸極深，「這邊沒有獨居老人，因為子女一定會孝順父母，就算沒子女，親戚也會照顧家人。」「首都沒有紅綠燈，大家自律的守規矩；走在路上，即使沒車，大家還是會走斑馬線，因為如果你不這樣做，很快全國就會知道，大家會覺得你家教不好，會讓家庭蒙羞。」「不丹對待乞丐如待正常人般，談天說地沒有一絲歧視或厭惡感。」
信仰力量讓不丹至今仍保留傳統文化，有著樂觀知足的人生觀，這也讓他們對國家發展指標不單只追求GDP的增長，而是羅列 70個標準，以國民幸福指數作為發展的標準，這也讓不丹過去獲得世界人民幸福指數最高的國家。
無論是從山岩中流出的不丹國寶喜來芝，或是高海拔的野生沙棘茶，或各式農作物，溫騏相信快樂正能量能帶來純淨美好的正能量食物。「經濟發展上，不丹算是落後國家，但理念上因佛法信仰的關係，環保是納入憲法規定的，在全球追求有機生活的風潮下，對不丹人來說就是過他們代代相傳的傳統生活。」◇
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