食衛局本周交哮喘豬報告

針對月初有被驗出含哮喘藥殘餘的江西供港活豬流出市面，昨日業界與食物及衛生局舉行特別會議商討。政府表示，本周內提交報告交代責任問題，業界望當局向受影響零售商發道歉信，以保聲譽。

香港豬肉行總商會昨日下午與食物及衛生局會面，理事長許偉堅會表示會全面配合政府，未收到化驗報告證明豬隻安全前，不會開始屠宰，如發現有問題豬隻，將立刻通知買手攔截有關豬隻，「確保每一隻出市面的豬就是百分之一百的安全，全港市民對進食的豬肉是百分之一百的放心，就是這個共識。」

他強調今次會面重點不在賠償問題，而是政府如何把關，如果化驗報告不是100%證明每一批豬都安全的，就不開始屠宰。假如發覺有問題，會找出所有有問題的豬隻，才開始宰第一隻豬。

被問到賠償問題，許偉堅表示賠償金額會接近市價，細節要留待報告公佈，他期望當局向受影響的27戶商戶發道歉信，以保他們的商譽才是最實在的。

食物及衛生局副秘書長王國彬則表示，當局會檢討整個活豬屠宰、檢測以及流出市面的流程，本星期內提交詳細報告，包括交代責任問題。對早前有問題活豬流出市面，向公眾致歉。又說，業界承諾配合當局，會盡力將有問題的豬隻扣起，不會流出市面。◇

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