一餅一信念 本土手工特色月餅 距離中秋節還有近兩個月，月餅預購已進行得如火如荼，過往搶購酒店和大集團生產的月餅的市民，今年不妨將目光投往香港本土生產新品牌的手工... 月餅中秋香港製造手工月餅華爾登餅店CacaoRayca's百子 2020年8月7日
桃膠朱古力擦出新火花 金牌朱古力師的本地創新與抱負 醇厚的朱古力上嵌入晶瑩剔透、口感煙韌的桃膠，猶如一顆美麗誘人的琥珀。桃膠朱古力這一新嘗試，源自一段特別的緣分——金牌朱古力師李漢威... 朱古力師桃膠朱古力可可可可茶International Chocolate AwardRayca's虎地㘭 2020年5月25日
