中大研究發現11種與蝦相關致敏原 有助更精準診斷蝦敏感 香港中文大學醫學院與泰國瑪希敦大學及三美泰吞武里醫院合作研究，利用血清樣本發現11種與蝦敏感相關的致敏原，相信有助提高食物敏感診斷... 肝糖磷解酶致敏原蝦敏感蝦類蛋白血清樣本 2023年5月11日
