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  • 花腰仔

花腰仔

【動紀元】重現水稻香港米 食飯要揀雲呢拿味「花腰仔」
飯,係好多人嘅主食,之不過喺超市多數都係買泰國乜象牌或者澳洲乜羊米,再唔係就台灣or日本嘅珍珠米,點解唔見港產米呢?家吓就有啦,皆...
  • 動紀元
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  • 花腰仔
  • 2022年8月18日
港產米|食落有雲呢拿味?失傳「花腰仔」再現香江(有片)
隨著近年農戶復育失傳多時的本地米,港人終可嚐到失傳多年的味道。漁農自然護理署早前成功復育本地米「花腰仔」,首批早造米今日正式應市。...
  • 梁廣聯
  • 漁農自然護理署
  • 花腰仔
  • 蔬菜統營處
  • 2022年8月18日
中大成功鑑別本港水稻品種 漁護署推廣栽種
為存護香港稻米品種、傳承歷史,香港中文大學「香港種子技術及教育中心」與漁農自然護理署(漁護署)合作「香港水稻復育計劃」,用最新的基...
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  • 漁護署
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  • 香港水稻復育計劃
  • 2022年6月28日

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