桿秤

上一期的「茶訪天地」介紹近乎失傳的桿秤手藝，位於油麻地上海街345號橫門的「利和秤號」何太繼承父業的故事，今期會繼續「以茶會友」，...

在二、三十年代的舊香港，「秤」是平民生活中不可缺少的一部份，街市內的魚檔、肉檔、菜檔、雜貨店、燒味店、酒樓廚房、藥材舖、甚至金舖都...

人們常用「半斤八兩」來形容兩個同樣的事物，半斤怎麼等於八兩呢？那是因為中國古代使用的秤是十六兩為一斤。那看似簡單的一桿秤中藏著許多...