料理專家巧手捏飯糰 創造台灣優質米新吃法 完美手握飯糰須具備蓬鬆成形卻不散開,目視米飯粒粒分明卻不結團,飯粒透出清亮光澤,口感微黏Q彈,冷食不乾硬且富彈性的要件。因此米的選... 優質米新吃法料理專家零失敗料理手捏飯糰 2023年7月1日