新疆人權危機後 下一個輪到回族？ 在新疆人權危機成為國際焦點的當下，越來越多的中國回族穆斯林擔心，他們將成為當局打壓的下一個目標。美國之音報道，中國有2,100至2... 新疆人權危機回族中國回族穆斯林清真寺 2019年9月30日
新疆家常菜 扁豆麵旗子 「扁豆麵旗子」原本是一種麵食，經過一番演變後，卻成為新疆回族人的傳統「湯飯」。它是麵粉製成的菱形小麵片，加入扁豆、蔥花、臊子、胡椒... 美食文化扁豆麵旗子新疆回族傳統家常菜習俗麵食 2019年1月9日
