十一長假訪港客增 酒店入住率逾九成 中國大陸十一長假期展開，旅遊促進會總幹事崔定邦今日（1日）分析指，因部份大陸企業鼓勵員工「自製假期」，讓旅客毋須集中在十一當日來港... 中式酒樓中環十一長假尖沙嘴崔定邦酒店入住率銅鑼灣黃家和 2026年10月1日
食肆團年飯生意未回復疫前水平 業界：寫菜單無咁豪爽 香港餐務管理協會主席梁振華表示，年廿九團年飯訂座人數按年增長10%，形容「比市道好一點」。但是比疫情前，無論人均消費、客流方面均減... 中式酒樓團年飯梁振華香港餐務管理協會 2025年1月30日
全日「禁堂食」 飲食業一周損失20億 中式酒樓如同「等死」 本港第三波疫情嚴峻，確診個案持續增加。港府推出「加辣」防疫措施，今日（29日）凌晨起全港食肆被全日禁止提供堂食，「限聚令」進一步收... 限聚令禁堂食中式酒樓楊位醒黃家和食肆結業生意額黃傑龍 2020年7月29日
港年耗逾32萬圍魚翅酒席 賓客不想浪費被「焗食」 有調查發現雖然近年港人護鯊魚意識有所提高，但接近九成賓客會進食魚翅。又推算2015年本地中式酒樓有超過1.1萬場魚翅婚宴，超過32... 魚翅中式酒樓中式婚宴香港護鯊會 2016年12月21日
