少子化加劇乳業市場低迷 日本明治退出中國

中國少子化波及乳製品需求，奶製品業的產能過剩加劇了行業價格競爭。日本乳業巨頭明治控股宣布，將於今年12月退出中國市場。

日經新聞中文版10月29日報道，日本食品巨頭明治控股近日宣布，將於今年12月把其在中國境內經營牛奶和乳酪等乳製品業務的三大子公司全數轉讓給中國本土企業澳亞集團旗下公司，正式為其長年在中國深耕的飲用奶市場劃下句點。

明治儘管在2025年推出「臻好喝牛乳」，提振中國業務，但今年3月份其中國子公司計提了194億日圓的固定資產減值損失，並沒有扭轉艱難的經營狀況。

報道指，中國的乳製品企業也同樣深陷經營困境。2025財年（截至2025年12月）財報顯示，中國國內最大的內蒙古伊利實業集團實現了營收和利潤雙增長，但是行業第二的中國蒙牛乳業的主力業務液態乳製品銷售額出現下滑。報道並引述大陸媒體對上市乳企2025財年財報的分析指出，29間企業中有13家出現了營收和利潤雙降的情況。

針對奶製品業的嚴峻現實，蒙牛總裁高飛曾在3月的財報說明會上直言，「在過去供需矛盾下，行業過度聚焦在存量市場的競爭或者說價格博弈，沒有考慮如何進一步去擴大需求的空間。」

日經報道指出，作為奶製品消費的主要群體幼兒、少兒正在快速減少，中國的年出生人口在2010年代維持在1500萬之上，但到2025年已跌破800萬。為此，中國的奶製品巨頭已經將銷售重點轉向了中老年人市場。

不過，日經報道認為，中國乳製品產量不斷擴大，消費量則長期處於「觸頂局面」。分析指，儘管政府已持續二十多年推動乳製品消費，但乳製品的每人平均年消費量仍僅為約40公斤，低於日韓等亞洲國家80—90公斤的水準。並引述觀點認為，遺傳上中國人容易因飲用牛奶等乳製品而腸胃不適，因此豆漿似乎更深入人心，造成中國牛奶消費難以增長。

蒙牛總裁高飛對此也有類似看法。他表示，中國約有6.6億人因身體因素「不能喝」奶製飲品。中國的奶製品業不能只想著「分蛋糕」，更應考慮如何把「蛋糕」做大。

另一方面，明治控股退出中國奶製品市場也是近年外資企業大舉撤離中國市場的一個縮影。日本帝國數據銀行（TDB）發布的最新統計數據顯示，在中國的日本企業數量已降至歷史新低，在短短兩年間，有超過4,000間企業選擇關閉據點、停止營業或撤出中國市場。TDB指出，在華日企的發展階段已從早期的「擴張期」轉入「收縮與重整期」。#