漁護署今日(4日)於中環街市舉行本地漁農產品新統一品牌「優鮮港品」啟動禮,市民即日起可買到印有「優鮮港品」認證標誌的多款產品。
「優鮮港品」講求優質、安全、減碳,只有生產過程符合漁護署要求,並通過香港品質保證局認證的本地漁農產品才可以使用這品牌。現時已有135個本地作物農場和水產養殖場取得資格,預計年底前會增至超過500個。屆時,簽署了「同行者約章」的零售和餐飲商戶,包括大型超市、連鎖餐廳及酒店會由現時40多個增至約70個,供應「優鮮港品」的地點將多達500個。
除了光顧門市,市民也可以在「本地魚菜直送」網上平台選購這些產品。
「優鮮港品」設有溯源制度,讓消費者對食品安全和來源透明度更有信心。啟動禮上,品牌大使衛詩雅示範以手機掃描獲認證產品的專屬「溯源標籤」,即時可查閱產品來源(例如農場或養殖場名稱),以及生產日期和食品安全檢測結果等資料。
由香港知專設計學院學生設計的品牌吉祥物「為食龍」及「為食仔」亦於啟動禮上首次亮相。現場設有「優鮮港品」產品試食及銷售區、遊戲區、展示區,以及互動拍照區,加深大眾對「優鮮港品」的認識。
香港海洋公園稍後會為「優鮮港品」舉辦一系列宣傳活動,包括校園推廣、魚場農場公眾導賞團,以及年度大型品牌推廣節慶活動等,歡迎市民一同參與。漁護署更會將「優鮮港品」推廣至大灣區及大陸其它城市,協助香港漁農產品拓展市場。@
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