本港店舖結業潮未止,繼海皇粥店、燉奶佬、國際咖哩館等食肆宣布結業後,被譽為「香港最後一間籐椅店」、在旺角有43年歷史的「籐藝籐器公司」最近在社交媒體宣布由於經營環境實在太差,無奈決定於明日(20日)結業。老闆曾雲焜向本報記者坦言市道差,生意大跌,難以準時交舖租,業主女兒接手管理後不講「人情」,所以決定結束實體店,將改為網店。

曾雲焜表示,該店在1982年4月開業,家族三代做藤椅,從爺爺到爸爸,再到他。他於1953年8月出生,同年12月聖誕節發生石硤尾大火事件,之後一家搬到李鄭屋邨,他們重建木屋區,造鐵皮屋和籐椅,直到80年代。

80年代因李鄭屋邨拆卸興建泳池,一家再搬到慈雲山43座居住,父親同時在李鄭屋邨獲分配4個舖位。多年後,慈雲山43座因鹹水樓問題拆卸,政府不再安排搬遷,只補一筆錢讓他們自行找住所。最終,他們搬到元朗八鄉橫台山新村,繼續造籐椅。

老闆曾雲焜坦言市道差,生意大跌,難以準時交舖租,而業主女兒接手管理後不講「人情」,所以決定結束實體店,將改為網店。(蔡文昕/大紀元)
老闆曾雲焜坦言市道差,生意大跌,難以準時交舖租,而業主女兒接手管理後不講「人情」,所以決定結束實體店,將改為網店。(蔡文昕/大紀元)

2001年父親去世,他繼續接手生意。幾年後,深水埗大南街、荔枝角道、汝州街、基隆街、通州街的籐料店全部結業,籐椅生意式微,他也轉到中國惠州與同鄉設廠,繼續營運到現在。他強調籐椅全人手製作,出品經他親自監工,保用十年。

他認為該店的成功與地理位置有關,因為店舖位於亞皆老街,以前鄰近英軍高級軍官宿舍。一些軍官看中他的藤椅質量,他便跟英國政府做了廿多年生意,直至2003年。同時,他也做了許多香港名人生意,如楊受成,還有香港大學、酒店、公共機構等,更供應漁農署撲滅山火的籐棍和捉狗的籐條,「行家無人知曉,我也不需公開」。

藤傢俬環保、全手工造,深受歐美人喜愛。六、七十年代籐椅店遍布香港,出口歐美澳洲,但2000年後經濟發達,傢俬選擇多,籐椅因手工成本高、師傅要求加薪,售價越來越貴,加上歐美市場萎縮,轉為低檔藤椅需求,與其店舖高檔貨的定位不同。

 

市道差難以準時交租

至於為何決定本月結業,他解釋因90多歲的業主去世,其太太回上海跟女兒生活。業主女兒雖然沒有加租,但是要求他準時交租,否則發律師信,律師費由他承擔,令他感到「無人情講」。他強調店舖經營了40多年,從未欠租,只有間中遲交租,但舊業主重人情,體諒他有經營困難,允許遲些交租。年輕時,他可用信用卡借錢交租,之後做生意補回;但現在70多歲,銀行不批貸款。

他坦言準時交租很困難,因為市道非常差,例如海皇粥店等食店相繼結業。他認為自己已盡力支撐多年,但業主女兒的條件讓他「無法翻身」;即使今日生意好,賣光全部籐椅,也難以繼續經營。他透露不再做實體店,在台灣的女兒將幫忙網上賣籐椅,售價可以比實體店低。

多位市民到店舖購買半價貨品。(蔡文昕/大紀元)
多位市民到店舖購買半價貨品。(蔡文昕/大紀元)

他認為香港今時今日的地舖生意難做,中原地產、恒生銀行等大公司也裁員減薪,更何況小公司。他透露自己在全盛時期,每月營業額高達四、五十萬,「以前大客訂貨櫃藤傢俬,動輒數萬」;如今無此景象,每年只得數十萬生意,所以決定結業。

他又指近年經濟環境變,移民潮令生意難做,幸好仍有追求質量的熟客繼續光顧。他形容「淘寶」籐椅儘管便宜,質量卻成疑。老一輩重視質量,願為優質貨付錢,但年輕人只重視價格。

在受訪當天,網上宣傳全部貨品半價促銷,超過九成九貨品已賣出,他形容一天之內賣出了一個月的生意額,即使蝕本,仍感到開心,「一張籐椅成本1,000元,只賣750元」。

顧客:夏天用籐製傢俬更舒服

顧客Becky表示,看到網上宣傳後過來光顧,覺得該店很有紀念價值,堅持做一些少數人的事情,她很喜歡支持小店和他們的理念。她之前有經過這間舖頭,偶爾會買點小東西,但從沒想過買傢俬,不過因為聽說要結業,就特意來買傢俬,覺得現在半價很划算,買了一張籐椅和一張私家車用的籐墊。

Becky認為現在天氣熱,在家裏坐沙發會覺得熱,夏天用籐製傢俬會舒服很多。她表示未試過網購傢俬,通常會親自挑選,確定質量好才會買。她比較注重環保和品量,買東西希望能用得長久。

顧客李先生買了一張凳和一個籐衣籃,合共900元。他坦言現在籐製傢俬確實少人用,主要是為了懷舊。他認為經濟差再加上北上消費潮,導致香港有越來越多店舖結業。如果自用,覺得貴一點也沒關係,但如果是商用,可能就不需要這麼高質量的東西,「淘寶」的可能便足夠了。

他認為年輕人可能還沒意識到手工藝的價值,所以不感興趣。他欣賞這些傢俬質量好,能用二、三十年,但現在速食文化盛行,大家喜歡數年就換款式,不會珍惜這些耐用的產品。@

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