東亞音樂當中的五音系統（宮、商、角、徵、羽），製造出對自然聲效的模仿，如風、雨、水流等，創造出與西方音樂不同的旋律美感，中國的古箏、二胡；韓國的伽倻琴以及日本的尺八、三味線等，其獨特的音色展現富有韻味的東方文化。由Korean British Cultural Exchange主辦，英國香港人社企Kingston Beats聯合製作的東亞文化節（East & Southeast Asian Culture Festival），邀請香港人中樂團「釀樂團」（Brew Ensemble）舉行《從傳統到現代：中樂之夜》音樂會，將於10月20日晚在英國金斯頓（Kingston）的玫瑰劇院（Rose Theatre）舉行。
「釀樂團」（Brew Ensemble）由香港專業中樂演奏家所組成，樂團音樂總監黃樂婷表示：「音樂演奏是要經過漫長的時間去鍛煉、沉殿、發酵等階段，才達致醇厚精緻。傳統文化藝術就跟釀酒一樣，在漫長的醞釀過程中，面對不同的環境和氣候變化，要尋找恰當的方法保存，才能歷久彌新。所以，我們成立了釀樂團。」釀樂團由香港專業中樂演奏家所組成，成立後一直參與不同類型中樂演出或推廣香港文化活動。今年2月，樂團獲首相府邀請於唐寧街10號內演出，展示獨一無二的中樂色彩。
《從傳統到現代：中樂之夜》音樂會將結合廣東民間音樂、戲曲、香港影視金曲，感受從傳統到現代的音樂元素，表演曲目包括廣東音樂《醒獅》、《步步高》、《驚濤》，高胡獨奏粵曲《帝女花之香夭》的片段《妝台秋思》，中阮獨奏《絲路駝鈴》，古箏獨奏《侗族舞曲》，《卧虎藏龍》，敲擊獨奏《賽龍舟》及經典民歌組曲、香港80年代的電視劇主題曲。#
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