九九重陽節古今同頌 內涵深厚風俗知多少？

對許多人來說，一年中最美的時節就在黃金的季秋，一年中最是喜慶的事莫過於豐收。重陽節來源特別展現人與天、人與自然互動的密切關係。

金秋嘉節九九重陽

黃曆9月是秋天的最後一個月，稱為季秋，古時在這個月裏農作收穫後舉行祭天、祭祖等活動。《禮記‧月令》中記戴，在稻穀收成的九月，天子先將新稻祭祠宗廟，以犧牲宴饗，大祭天帝和群神，以謝天之恩德。

《禮記‧月令》中又記戴季秋之時「其數九」，這種數的哲思來自於《易經》。「九」數在《易經》中為陽數；九月九日的日、月皆逢九，故又稱為「重九」。「九九」兩陽數相重，故曰「重陽」。因九九音同久久，有長壽之意，古來被視為嘉節，又發展成「敬老節」。

「九九」也是陽數之極，九九歸一，滿溢又將還原，黃金之秋將逐漸褪色，所以「重陽」也是個陰陽變化的關鍵日子。在古時的九九重陽就有了一些天人交融的登高賞景、感恩祈壽和避厄的風俗，也是今天重陽節活動的主題曲。

九九重陽有登高賞景、感恩祈壽和避災厄的風俗。（圖：徐明義提供）

《九月九日憶山東兄弟》每逢佳節倍思親

王維《九月九日憶山東兄弟》詩是古來為人所熟知的重陽節名作，從其中我們可以應受到唐人家族過重陽節的濃厚氣氛；詩中還透露了甚麼重陽節的風俗訊息呢：

獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

是的，那時他們在重陽節會登高賞景聚樂，他們還有插茱萸的風俗。遠近的美景盡在眼前，人兒相聚，宴饗當也是必備的吧！

重陽節風俗

南朝的《荊楚歲時記》記載：「九月九日宴會，未知起於何代，然自漢至（南朝）宋未改。今北人亦重此節，佩茱萸、食餌、飲菊花酒，云令人長壽。」九月九日養生的風俗最晚在西漢時就出現了。西漢《西京雜記》記載：「九月九日佩萸、更食蓬餌、飲菊花酒令人長壽」。

漢宮中戚夫人和漢高祖過重陽節，少了登山賞景雅興，而在曹丕與鍾繇等一群名士君臣之間，他們就不錯過在九九重陽高會宴享的好時機。

曹丕《九月與鍾繇書》中說：「歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜與長久，故以享宴高會。」

到了唐代，德宗把九月九日定為飲宴的假期，下詔賜文武百官選勝地，賞景為樂。（《舊唐書‧卷一十三》）由上可見古代珍惜九九重陽日的盛況。

那麼九月九日登高怎樣和登高佩茱萸避厄發生關聯呢？

九九登高慶重陽。（法新社）

九月九日登高避災厄

南北朝吳均的《續齊諧記》留下一則記載，相傳東漢汝南（今河南汝南縣）人桓景喜愛道術，隨費長房遊學多年。某一年，汝南將有瘟疫，費長房告訴桓景九月九日這一天，他家中將有災，要讓家人在手臂上佩戴茱萸絳囊，登到高處飲菊花酒以避災。

到了那一日，桓景依照費長房的指示帶著家人登高避禍，直到夕陽西下回家後，發現家中的家禽家畜果然都暴斃死了。從那時代起，重九登高飲菊花酒、佩帶茱萸囊避厄的風俗就代代流傳下來了。如果桓景不聽信賢者之言，一家人不分老少將有多少人罹難，結局可能慘不忍睹。

九月九日養生的「辟邪翁」與「延壽客」

重陽節也有茱萸節、菊花節的稱呼，可見茱萸與菊花在重陽節中的重要性。中醫認為，重陽節登高插茱萸、飲菊花酒等傳統習俗本身就具有養生的作用。深秋季節，天地陽歇陰漸盛，百花謝而菊花獨盛於陰，顯現了菊花耐陰的強大功力。

初唐閻朝隱詩句「願因茱菊酒，相守百千年」（《奉和九日幸臨渭亭登高應制得筵字》）；晉代陶淵明詩句「酒能祛百慮，菊解制頹齡」（《九日閑居並序》），都表現了菊花的藥效。

民初齊白石《菊酒延年》，美國弗利爾美術館藏。（公有領域）

從魏晉傳唐入宋，賞菊成了重九應景盛事。南宋民間普遍以菊花、茱萸入酒以飲，以避邪、延壽，《夢粱錄》記載說：當時「世人以菊花、茱萸，浮於酒飲之，蓋茱萸名『辟邪翁』，菊花為『延壽客』，故假此兩物服之，以消陽九之厄。」

吳茱萸果實有很強烈的芳香氣味，人稱為「辟邪翁」。《本草綱目》說，「茱萸取吳地者入藥，故名吳茱萸。」茱萸在九月九日熟透、氣味芳烈，可折下茱萸的果實以辟惡氣。佩茱萸、插茱萸是古來九月九日重陽節的重要民俗，因此重陽節也有了「茱萸節」的別稱。

應景重陽糕步步高

過節少不了應景食物，《西京雜記》記載重陽節吃的節食「蓬餌」，是怎樣的東西呢？據《說文解字》解釋，「餌」是一種「粉餅」，就是把米屑成粉做的糕餅，這是傳統的中華糕點。在餅中加入菊科的蓬草做成的「蓬餌」，可說是早期的重陽糕。

宋朝時吃的重陽糕點種類繁多，有鹹甜和甜的口味。北宋的重陽糕點上常見以麵粉捏作「獅蠻」[1]形象作裝飾，稱「獅蠻糕」，到了南宋種類更多了。《夢粱錄》記載了取用節令食物栗子為主材，將栗子搗得細細綿綿做成內餡，稱為「獅蠻栗糕」，供進酒佐食，成為節令甜點。南宋當時就有「重陽糕」名物，《夢粱錄》記載了重陽糕的模樣和口味：「此日都人店肆，以糖麵蒸糕，上以豬羊肉鴨子為絲簇飣，插小彩旗，名曰『重陽糕』，王府、貴家以糕相贈。」

高與糕諧音，有「百事俱高」的吉祥意義，成了九月九日重陽節登高情致的烘托與延伸！