中秋節臨近,但未能振興本港飲食市道。香港餐務管理協會主席梁振華今早(16日)接受港台節目訪問指,剛過去的周末,酒樓生意額較去年同期下跌達15%,訂枱亦少約一成。
梁振華表示,剛過去的周六及周日,酒樓的生意額較去年同期下跌10至15%。他認為,經濟不好影響生意,人均消費亦比去年低。「上年花(人均消費)大概400元,今年300至350元,令酒樓生意額下降。」
枱數方面,他亦指比去年減少約一成。他表示,改為北上做節的客人,所佔比例雖不是太大,「始終一家人數北上又要坐車又要坐船,麻煩一點」,但酒樓月餅銷量不理想,比上年銷售量減少,「現在見連藥材舖都有賣(月餅),變相將市場份額分發出去,大家競爭更劇烈。」
至於未來一連三日的舞火龍活動,梁振華表示相信能帶動餐飲生意,但相信只有周邊的食肆受惠,故業界期望不大。
美麗華集團首席營運總裁陳宗彝則指,旅客來得比較慢,現時尖沙咀區酒店入住率約為89%,預期中秋能達致92%,與去年同期差不多。
雖然入住率相約,但是為吸引遊客,尖沙咀及銅鑼灣酒店房租卻要降價,兩者分別跌12%及20%。他表示,由於日韓台等地匯率較低,所以不少大陸旅客寧願外遊,香港吸引力較鄰近地方為低,要靠舉辦盛事突破。他認為各自推廣的年代已經過去,應要聯手提供特色活動。@
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