全球第一款即食麵由日清食品創辦人安藤百福於1958年發明，並於當年8月25日正式發售。合味道紀念館香港（下稱「紀念館」）為慶祝此大日子，於8月份安排一連串慶祝活動，包括「我的合味道工作坊」限量推出8月限定「日清雞仔魚板」新配料、清仔及日清雞仔快閃現身、即食麵誕生周驚喜禮遇，以及逢周五舉行的「日清Friday BUY & TRY」帶來「麵食」及「輕食」優惠。
日清元祖雞汁即食麵一直深受麵迷歡迎，其吉祥物日清雞仔人見人愛。為答謝「粉絲」多年來對日清產品的支持，「我的合味道工作坊」於8月1日至31日特別推出期間限定「日清雞仔魚板」新配料，可愛雞仔頭像為自家製合味道杯麵增添趣味。
除了工作坊有新配料，紀念館為於8月22至27日即食麵誕生周推出一連串慶生禮遇，於推廣期內參加3 大工作坊，包括「我的合味道工作坊」、「出前一丁工作坊」及「穀物麥片工作坊」，有機會獲得清仔消暑紙扇一把。於紀念品店消費滿$80，可獲贈清仔襟章一件，滿$150可獲贈清仔筷子一對。於紀念館內拍照打卡，並上載到社交媒體 （Facebook / Instagram），標籤 #合味道紀念館香港，即可獲得清仔或日清雞仔明信片一張。即場登記成為WeChat小程式「日清食品體驗館」會員，可獲得新登場出前一丁激辣火山味即食麵或日清元祖雞汁即食麵一包。所有禮品先到先得，送完即止。
日清雞仔更由日本遠道而來，與清仔在8月24日及25日下午2時至5時驚喜現身，與各位打卡影相留念慶祝。
逢星期五舉行的「日清 Friday BUY&TRY」特別精選不同麵食系列，連同其它「輕食」產品推介，以「試食價」優惠與大家同賀即食麵誕生。
紀念館亦推出合味道十全十美海鮮盛和出前一丁全家福x LeSportsac套裝，還有一系列日清雞仔文具精品，預早為小朋友準備新學年，並一齊慶祝即食麵誕生月。
「合味道紀念館香港」
地點：尖沙咀廣東道 33 號中港城 2 樓
開放時間：上午 11 時 15 分至晚上 7 時 15 分 逢星期三：休館（若星期三為公眾假期，則翌日休館）
（註：開放日期及時間有機會因實際情況作出調整。請密切留意網站公布。 如有更改，一概以現場為準。）
工作坊需要提前於網上預約，紀念品店則開放予所有人士入場。
更多資料可瀏覽紀念館網站。@
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