一個性格合群、魅力十足的3歲女孩在互聯網上掀起了波瀾。她頭戴廚師帽,為家人製作美味佳餚。

在她的父母——聖地牙哥夫婦梅洛蒂(Melody)和戴維(David)的幫助下,佩內洛普‧凱(Penelope Kay)在15個月大的時候就開始在廚房裏幹活了。

佩內洛普‧凱和她的父母。(由@chefpennykay提供)
佩內洛普‧凱和她的父母。(由@chefpennykay提供)

一天晚上,當她的母親梅洛蒂忙著做晚飯時,佩內洛普堅持要她和她一起玩。梅洛蒂抽不出空來,所以就想出了一個主意。

「我們達成的協議是,她可以在廚房裏『幫助』我。」34歲的梅洛蒂告訴《大紀元時報》。

佩內洛普一定很喜歡這個主意,因為僅僅一周後,她又來到廚房,母女倆拍攝了她們的第一個影片,製作豬排和馬鈴薯。

佩內洛普在15個月大的時候在廚房裏嘗試幫母親做飯。(由@chefpennykay提供)
佩內洛普在15個月大的時候在廚房裏嘗試幫母親做飯。(由@chefpennykay提供)

差不多兩年後,佩內洛普對烹飪的興趣並沒有減弱,她花了相當多的時間在廚房裏。

「然而,現在她有了更多的烹飪『經驗』,她喜歡在食物上加入自己的特色。」她的媽媽說,「有時這意味著捨棄特定的調味料,添加調料,或者用心測量香料。」

這位實驗廚師甚至想出了她自己的創新版烤芝士三文治,她將藍莓和山羊芝士加入其中。

(由@chefpennykay提供)
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「看到她的自信,我知道,讓她作出選擇並測試自己的想法和實驗培養了這種自信,這給我帶來了很多快樂。」梅洛蒂說。

佩內洛普最近最喜歡的食物是湯糰,她喜歡用各種各樣的方式製作它。

「『她』喜歡任何需要先品嚐食材的食譜。」她媽媽說,「當涉及到我們添加的成份時,她有很大的自由度。」

佩內洛普目前最喜歡的食材清單包括蘆筍、肋眼牛排、紅洋蔥和各種形式的芝士。

(由@chefpennykay提供)
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儘管梅洛蒂一直在鼓勵佩內洛普的烹飪冒險,但她也強調了廚房安全的重要性。

「只要她安全,我儘量讓她在食譜本身方面有一點創作自由。」她說,「我們談論過細菌、生食、洗手和良好的烹飪衛生。」

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媽媽還教導佩內洛普以健康的尊重態度使用廚房工具,而不是害怕它們。

「她也知道,如果沒有大人,她不能使用廚房工具,而且我們只使用兒童安全刀具,只是為了格外小心。」梅洛蒂說。

此外,媽媽在和她一起做飯時還會使用兒童斜梯,這樣佩內洛普就可以安全地接觸到枱面。

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在社交媒體上分享喜悅

自從佩內洛普開始做飯以來,她的母親一直在社交媒體上記錄這個蹣跚學步的孩子的旅程。不久,佩內洛普就成為了Instagram上的轟動人物,她令人愉快的食譜吸引了數十萬粉絲。

她最近烹飪米蘭雞扒(Chicken Milanese)、朱古力焦糖餅乾,以及暖薑糖漬洋梨倒轉蛋糕(ginger-pear upside-down cake)的影片在網上瘋傳,獲得了大量評論。

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「這個小傢伙甚麼都會。」一位社交媒體用戶說,「我喜歡這些影片。」

「我寧願看孩子們做飯、學習和與父母共度時光,也不願看另一位『著名』廚師做飯。」另一位用戶說。

對於這位才華橫溢的幼兒的父母來說,這些評論意義重大。

「我們喜歡有人評論他們的孩子喜歡她的影片,或者當一位媽媽說她受到啟發,也讓她的孩子在廚房幫忙。」梅洛蒂說,「讓別人體驗我們每天擁有的快樂和幸福,這一切都是值得的。」

佩內洛普的個性:「炮仗」一般

除了廚房的嬉鬧之外,梅洛蒂還形容她的小女兒是個「炮仗」。

儘管身材幼小,但梅洛蒂和丈夫因為佩內洛普表現出的成熟而將她視為成年人。

「很多時候人們會評論她是某人轉世的奶奶,我肯定不得不同意。」這位驕傲的媽媽,「她太聰明了,有自己的個性。」

她經常以她有趣的行為讓人們感到驚訝。

梅洛蒂說,最近在一家餐館,當一位女服務員問幼小的佩內洛普她想點甚麼時,小女孩「自信地要了西蘭花」。

「女服務員告訴我,她可能不喜歡它,因為它是用芝麻油和羊乳酪燒焦的。但這就是佩妮堅持她想要的,所以我尊重她的決定,我們下了訂單。」她說,「你猜怎麼著,她喜歡它!」

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「每一分鐘都值得」

梅洛蒂很感激烹飪為家庭提供的「親密體驗」。

「我培養了耐心,同時我也了解了很多佩妮的個性。」她說。

對於那些有興趣在孩子很小的時候就和孩子一起做飯的父母,她建議要有耐心。

「是的,你的廚房將是一場災難,但你的孩子不會記住這一點。」她說,「你的孩子會記得,他們和你在一起度過了一段時光,他們幫助了你,他們完成了一些事情。」

「誠然,和孩子一起做飯很累人,但這是值得的。我保證。」

(由@chefpennykay提供)
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由於佩內洛普只有3歲,她的烹飪只是一項有趣的課後活動。

「無論她有一天是否會成為米芝蓮星級廚師,我們創造的經歷和回憶每一分鐘都是值得的。」梅洛蒂說。

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原文:「Girl Who Began Helping Her Mom in the Kitchen at 15 Months Old, Is Now a 3-Year-Old ‘Chef’ Making Delicious Dishes」刊於英文《大紀元時報》網站。#

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