長期以來,科學家們一直將醋奉為強大清潔劑。隨著人們尋求更環保且更便宜的產品,醋成為家庭主婦的清潔好幫手。但醋可以用來清洗任何居家物品嗎?
醋是弱酸,本身就是一種很有效的多功能家居清潔劑,可以用它來去除污垢,疏通排水管,還可以用來消毒、除臭。醋不需要稀釋就能用,也可以和小蘇打混用,或是作為自製家居清潔劑的成份之一。
《華盛頓郵報》3月9日報道,匹茲堡大學化學工程名譽教授埃里克·貝克曼(Eric Beckman)說:「它(醋)最大的賣點是非常便宜、無害並且可以殺死一些細菌。」 但他補充道,「它並不是萬能的。」
醋的殺菌效果部份取決於醋與特定表面接觸的時間。加拿大阿爾伯特省愛民頓的微生物學家、《細菌檔案》的作者傑森·泰特羅(Jason Tetro)說,「殺滅細菌至少需要5分鐘,殺滅病毒至少需要30分鐘。」
至於醋的清潔特性,使用醋可以幫助去除爐灶等表面的油脂。華盛頓特區美國清潔協會發言人布萊恩·桑索尼(Brian Sansoni)表示,「它可以去除油脂、污垢和污漬。」「它對去除鈣和其它礦物質沉積物,以及為家居用品除垢也很有用。」
一般來說,許多專家建議使用蒸餾白醋和水50-50的混合液進行清潔。洛馬琳達大學(Loma Linda University)公共衛生學院環境微生物學家兼副教授瑞安·辛克萊(Ryan Sinclair)表示,某些物質絕對不能與醋混合,包括漂白劑和氨,因為這些組合會產生氯氣和有毒蒸氣。
以下是可以用醋清潔和不能用醋清潔的物品。
能用醋清潔的東西
窗戶
德薩斯州亨特市的清潔專家兼環境顧問、Branch Basics清潔產品聯合創始人瑪麗莉·納爾遜(Marilee Nelson)說,你可以使用稀釋的醋和紙來清潔窗戶。
咖啡機和水壺
自來水中的礦物質可能會堵塞咖啡機的水罐和管道。尼爾森說,這就是為甚麼定期在咖啡機中運行白醋和水的混合物,然後用白水(不含咖啡)運行幾次(咖啡)沖泡周期是明智的。
同樣,你可以將醋水溶液在茶壺中放置幾個小時以溶解水垢;再次使用前,用清水將水壺沖洗幾次。
浴缸和淋浴門
「天然肥皂會留下皂垢,而醋可以將其去除。」尼爾森說。
桑索尼說,只需將稀釋的醋溶液噴在表面上,靜置至少10分鐘,然後用海綿或超細纖維布擦拭表面即可。
隨著時間推移,礦物質沉積物也會在花灑頭噴嘴中積聚,從而影響水流。泰特羅說,如果可以拆下花灑頭,放在醋溶液中浸泡一個小時,然後用牙刷清除污垢。
廚房水槽
泰特羅建議將五湯匙小蘇打放入廚房排水管中,然後加入一杯醋。「你會看到大量氣泡。」他說,這具有脫脂和除垢效果。然後,用溫水沖洗水槽。
不能用醋清洗的東西
大理石、花崗岩或天然石材枱面
「醋中的酸會在表面產生蝕刻,從而損壞石材;隨著時間推移,它會去除石材上的密封劑,使其看起來變得暗淡。」賓夕凡尼亞州穆倫伯格學院(Muhlenberg College)公共衛生系主任兼副教授克里桑·克羅寧(Chrysan Cronin)說。
他表示,瓷磚也是如此。
硬木地板
克羅寧說,即使是稀釋的醋,也會損壞保護木材並增加光澤的密封劑或飾面,使其看起來暗淡且受損。木製傢俱也是如此。
鑄鐵鍋和平底鍋
醋會永久損壞表面,最終導致炊具無法使用。另外,不要用醋來清潔刀具。「酸可能會損壞或腐蝕金屬的邊緣。」桑索尼說。
電子屏幕
貝克曼說,醋中的酸可能會損壞電視、電腦和手機的屏幕或保護塗層。
不很確定是否能用醋清洗的物品
洗碗機或洗衣機
從好的方面來說,使用醋溶液有可能除臭並去除這些機器上積聚的水垢。
不過,桑索尼說:「人們可能擔心醋酸會與橡膠墊圈和軟管相互作用,導致(墊圈和軟管)變質。」
「偶爾用一次可能沒問題,但不要經常使用。」桑索尼說。
為了安全起見,請在用醋清潔這些機器之前檢查製造商的說明書。#
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