北京百餘人疑食物中毒 檢出沙門氏菌

近日，北京一知名互聯網公司多名員工吃團餐後出現食物中毒，部份員工體內檢測出沙門氏菌。目前，供餐餐廳疑似已關門停業。

據大陸媒體報道，9月18日晚，至少有兩家企業（包括上述互聯網公司）的百餘名員工吃過北京「星哥廚房」餐廳供應的團餐後，出現急性腸胃炎症狀，大多表現為腹瀉嘔吐、頭暈頭痛、反覆發燒，有人高燒到41度，有人3天腹瀉超60次，嚴重者住院治療超過3天。

根據上述知名互聯網公司的多位員工反映，9月18日晚，他們吃的團餐是自主選擇的湘式辣椒炒肉擂飯套餐，供餐方是北京「星哥廚房」，份數為190份。19日凌晨，吃過該餐食的員工開始腹痛腹瀉、難以入睡，大多在19日白天自行前往醫院就診。接診醫院包括北京安貞醫院、中日友好醫院等。

一位員工稱，「那天凌晨三四點我就覺得胃裏特別不舒服，凌晨跑了五六趟廁所，到8點被寒意驚醒，就開始冷顫發燒，早上9點燒到了41度。」另一名員工表示，「我去醫院路上感覺有點飄，感覺就要暈過去，有的同事真的在醫院門口暈倒了。」

另外，附近一家遊戲公司員工透露，該公司幾十名員工於同日吃了「星哥廚房」的擂飯套餐。大家點的菜不一樣，但都包含了皮蛋，而且當時就感覺皮蛋味道不太對勁，因此推測是皮蛋「有問題」。上述互聯網公司有員工同樣懷疑是皮蛋過期了。

北京「星哥廚房」從8月29日開始向上述互聯網公司供餐，截至事發當晚共供餐5次。據兩家主流生活服務平台信息顯示，涉事的「星哥廚房」目前已關門停業。

從上述兩家公司員工的糞便檢查結果，以及來自專業檢測機構的初步檢測結果均顯示，致病菌為沙門氏菌。

據了解，沙門氏菌是引起食物中毒的常見致病菌，廣泛存在於肉類、禽類、蛋類和奶類食品中。低溫儲存食品是防止沙門氏菌大量繁殖的重要措施之一。

關於上述百餘名公司員工食物中毒並檢測出沙門氏菌的消息，並未獲得央視等官方媒體的關注，但官媒卻對日本及歐美有關沙門氏菌的病例持續關注。
（網頁截圖）

就在半個月前，雲南省曲靖市二中雲師高中40多名學生在學校就餐後集體送醫。多位家長稱，孩子在學校食堂吃到臭雞腿，嘔吐、腹痛。孩子送醫後，校方沒有通知家長，還收走了孩子的手機。

今年6月，江蘇省連雲港市灌雲縣高級中學城西分校數十名學生疑似出現食物中毒被曝光。有網民在評論區透露，應該與學生當天吃了食堂的肉包子有關。

去年6月，有網民爆料，陝西省西安市蓮湖區吉的堡萬科金色悅城幼兒園有180餘名兒童疑遭食物中毒，多人出現便血、噁心、高燒等症狀。#

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北京百餘人疑食物中毒檢出沙門氏菌