香港復常、中港全面通關、本地經濟逐步復甦加上市民的消費信心恢復，飲食業再現擴充；民生類消費行業保持平穩而零售業已有停止萎縮的跡象。美聯工商舖資料研究部數據顯示，今年首季四核心區飲食業商戶數字回升，近半年增加54間，而空置率則回落至10.0%，並錄得746間吉舖；元朗區及上水區空置率則分別錄5.0%及6.4%。

該行預計，未來旅客數字有望持續上升，預料飲食業將會繼續擴充，零售商戶亦會積極部署以接待旅客，料街舖空置率將繼續回落。

鋑聯控股行政總裁（工商舖）盧展豪指出，今年首季銅鑼灣、中環、尖沙咀、旺角四核心區共錄得746間吉舖，較上年第三季減少99間，空置率在半年間由11.2%回落至最新的10.0%；元朗空置率則由上年第三季的4.3%稍微上升至新近的5.0%。至於首度納入統計的上水區，目前的空置率為6.4%。

他指出，是次統計涵蓋241條街道共10,909間街舖（四核心區佔7,485間；元朗佔2,616間；上水佔808間），數據可反映出政府將所有防疫措施鬆綁及中港兩地全面通關後的舖市表現。

香港進入食肆的限制全部鬆綁，餐飲商戶的信心恢復，核心區飲食業的擴張步伐重現。即使目前中國大陸來港的旅客以觀光的「廉價團」為主，但作為旅客必要的消費，餐飲業得以最先受惠於旅客的增長。四核心區最新錄得2,021間餐廳，較2022年第三季增加54間，其中，淨增長最多的兩類食肆為非中式餐館及中式餐館，增幅分別達20間及19間。咖啡店及甜品店的表現不俗，最新錄得11間食肆的上升。

若按地區劃分，餐廳增加最多的區域集中在尖沙咀區及旺角區，分別錄得25間及16間店舖的淨增加，而銅鑼灣區及中環區的餐飲業則錄得溫和擴充，分別有9間及4間食肆的上升。不過，元朗區減少4間食肆，是唯一錄得餐廳減少的區域。至於在上水區，該區共有132間食肆，佔當地總店舖數量的16.3%。

市民消費習慣以及大陸旅客的旅遊模式改變令本地零售業維持疲弱，所以商戶要尋找商機，並決定在核心區以外的區域拓展業務。部份對中港通關抱有期望的零售商戶決定在鄰近內地以及租金較為低廉的上水區開設業務，用作接待中國旅客。在上水區，奢侈品、服裝、化妝品及藥妝等旅遊相關行業的商戶比例達到兩成，數字比元朗區的9.7%及四核心區的17.4%為高，其中，化妝品行業及藥房數目的比例分別達8.4%及6.7%，大幅拋離四核心區及元朗區的數字。

由於市民消費信心增加，他們更願意花費在家居消閒活動中，令到不同類型的民生相關消費仍然得以維持，表現亦明顯較旅遊相關行業優勝。在四核心區，寵物店及花店數目都錄得顯著的增加。受惠於防疫措施的放寬，美容及理髮店數量亦錄得8間店舖的增加，佔該區總店舖數量的2.5%。此外，生活必需品行業的需求維持穩定，超市及食品行業錄得溫和的擴充，這種情況在元朗區尤為明顯，其中食品商戶增加14間至最新的294間，佔該區商戶達11.2%。

美聯旺舖董事梁國文預料市場上的吉舖將逐漸被消化，並為租售價反彈提供動力。根據統計處資料，目前零售銷售數字按月正以超過20%的幅度回升，相信年內商戶營業額增加等因素將反映到商舖的租售價上，加上在消費券等措施的刺激下，今年全年核心區及民生區租售價表現預料分別有望上升20%-25%及15%-20%。＠

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