百年「固齒神方」加一類零食 拯救鬆動牙齒

隨著年齡增長，許多人面臨牙齒鬆動、牙周病等口腔健康問題，甚至需要使用假牙，對生活造成很大影響。台灣上海同德堂國藥號中醫師胡乃文在其Youtube節目《胡乃文開講》中分享牙齒保健的食補和小妙招，並介紹100多年前流傳的中醫「固齒神方」來拯救鬆動牙齒。

根據美國疾病控制和預防中心（CDC）數據顯示，美國65歲及以上的成年人中，約96％的人有蛀牙，約68％的人患有牙齦疾病，近20％的人牙齒已全部脫落。

沒有牙齒或戴假牙的人通常會更喜歡柔軟、易咀嚼的食物，而不願選擇新鮮水果和蔬菜等食物，因而可能會影響營養攝入。而擁有一口好牙能將食物充份嚼碎，使得食物更容易消化和吸收，有利於身體健康。

「牙齒重訓」咬乾果仁

胡乃文表示，由於現代社會的飲食越來越精細化，導致牙齒得不到鍛鍊。他建議牙齒經常酸軟的人，可以每天咬乾的果仁來進行「牙齒重訓」。可以選擇杏仁、核桃、松子、花生、南瓜籽和腰果等，通過反覆咬乾果，可以強化牙齒並使嚼肌變得更有力。

此外，訓練咀嚼力還可以促進唾液分泌，同時改善消化系統。胡乃文建議，最好從年輕時就開始進行牙齒保養和鍛鍊。

食療補腎亦可健齒

胡乃文表示，中醫認為腎主骨，牙齒相當於骨頭的外在表現，因此腎和牙齒的健康狀況緊密相關。腎虛會導致牙齒鬆動，而補腎有助於強健牙齒。

2013年在Journal of Periodontal Research上發表的一項研究中，研究人員將60隻雌性Sprague-Dawley大鼠平均分為三組：健康對照組、牙周炎組和補腎固齒丸治療組。研究結果顯示，中藥補腎固齒丸對大鼠實驗性牙周炎具有抗炎作用，同時可促進牙槽骨重塑。

黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞等黑色食材有補腎健齒的功效。（胡乃文提供）

胡乃文指出，不僅長者衰老會腎虛，小孩腎虛也會令牙齒失去外面那層光亮的琺瑯質。他建議牙病患者多吃黑色食材補腎，如黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞等。中醫的五行學說將五色「青、赤、黃、白、黑」，歸屬於「肝、心、脾、肺、腎」五臟。

胡乃文提到，他亦會用「還少丹」來治療腎虛的老年人和小孩的牙齒問題，但提醒患者在使用前須請醫生看診及開具處方。

白朮煎水漱口治療牙齦萎縮

牙周病是一種慢性口腔疾病，表現為牙齒流血和搖動等。胡乃文指出，口腔疾病不僅僅是細菌感染或清潔不當所致，還與體質息息相關，因此需要針對個體情況進行治療。

牙周炎是牙周病的其中一種類型，1998年刊登在International Dental Journal上的一篇綜述性研究指出，牙周炎可能是來源於「胃熱」，主要表現為牙齦的發紅、腫脹、出血、化膿、口臭和口腔潰瘍等。另外，牙周炎也可能是由「腎虛」引起，表現為牙齒鬆動、牙根露出、牙齦萎縮等症狀。

胡乃文引述中醫典籍《黃帝內經》中提到，當腎虛極為嚴重時，表現在口腔和面部上就是「面黑齒長而垢」，指人臉色發黑、牙齒顯得很長即牙齦萎縮，有牙垢等狀況。

中醫認為腎是先天之本，脾是後天之本，保持腎臟和脾胃健康與牙齒和口腔健康有密切關係。因此中醫治療牙齦萎縮的方法包括使用補脾的白朮和補腎的生地黃。白朮可以水煎後漱口，生地黃則需要在口腔中咀嚼。

百年「固齒神方」拯救鬆動牙齒

胡乃文提醒，每一顆牙齒都很珍貴，不要輕易讓它提前退休。當牙齒還健在時，應該好好刷牙，幫助鞏固牙齒，定期看牙醫。胡乃文特別推薦有百年歷史的中醫「固齒神方」，用來拯救鬆動牙齒。

「固齒神方」出自清朝名醫陳修園所著的《陳修園醫書72種》。陳修園寫道：「治牙的方子有很多，但苦惱於沒有太大的療效。曾經有一個人在40歲後牙開始發病，大牙已掉了3個。這個人從德州盧南石相國的弟弟處得到『固齒神方』，用過之後鬆動的牙齒重新變得堅固，牙病也好了。即使在冬天吃火鍋和煎炒類食物後，牙縫裏長出了肉疙瘩，但用『固齒神方』粉末擦一、二次，肉疙瘩就消下去了。」陳修園認為這是第一有效的藥方。