食環署今日（17日）於旺角區向一間懷疑以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動，檢獲227公斤懷疑冰鮮肉和冷藏肉，該店舖持牌人涉嫌把冰鮮或冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。
食環署人員在廣東道一間持牌新鮮糧食店檢獲逾227公斤懷疑冰鮮肉和冷藏肉，已即時封存作進一步調查，並已抽取一個豬肉樣本作防腐劑檢測，如有足夠證據將提出檢控。人員亦就該處所食物室不潔，向該新鮮糧食店持牌人提出一宗檢控，並就未能提供送貨單供查核，違反相關持牌條件而向有關該負責人發出口頭警告。
食環署發言人表示，以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，這種牟取暴利的經營方式亦會對其它遵從規定的店舖造成不公。並強調任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉即屬違法，一經定罪，最高判罰款5萬元及監禁6個月。食環署強調十分關注冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售的情況，會致力採取嚴厲執法行動，打擊有關店舖違例行為。@
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