科學還是騙局？ 諾貝爾得獎者驚人發現

近年，有記憶能力的產品越來越紅。記憶床墊、記憶眼鏡、手機拍照的自動對焦功能、高科技的機翼變形技術，都有它們的身影。還有驚人的發現，水竟然有記憶能力。

DNA遠程轉移

故事要從2009年的一篇論文說起。論文作者是法國病毒學家、2008年諾貝爾醫學獎得主蒙塔尼（Luc Montagnier）。他介紹說，含有病毒DNA的水溶液在高度稀釋到理論上的「純水」狀態後，DNA的特性依然存在，並且還可以遠程轉移到另一份純水樣本中。就是說，水不但有記憶，而且還有特異功能，學術界稱為DNA遠程轉移（DNA Teleportation）。這有可能嗎？

法國病毒學家及2008年諾貝爾醫學獎得主蒙塔尼（Luc Mon-tagnier）發現水竟然有記憶能力。（未解之謎影片截圖）

論文發表後，學術界一片譁然，紛紛表示難以置信。不過蒙塔尼說，他從2005年就開始做這項研究了。實驗是可重複的，結果是可以被證實的，所以他的論文是可靠的。

2010年，在德國舉行的諾貝爾獎得主會議上，蒙塔尼又分享了他的發現。當時與會的有60位諾貝爾獎得主和700多位科學家。他們聽後都紛紛搖頭，甚至批評他，別給「庸醫誤人」的順勢療法（Homeopathy）背書。順勢療法是用高度稀釋的藥劑來治病的一種療法。這股批評的風潮越演越烈，以至於身為諾獎得主的蒙塔尼丟掉了科研資金，不得不遠走他鄉另謀生路，連聖誕節都過不安生。

不過蒙塔尼並不後悔。平安夜那天，《科學》雜誌發表了對他的訪談。訪談中他說他的實驗「不是偽科學，不是庸醫，這些都是真實的現象，值得進一步研究。」

2013年，蒙塔尼還特意跟電視台聯手拍了一部紀錄片，叫做「我們找到了水的記憶」（On a retrouvé la mémoire de l’eau）。在片中，他們準備了一份曾經含有病毒DNA的水溶液，然後把裏面的DNA完全清除後又高度稀釋。之後再做檢測，儀器接收到了一份低頻電磁訊號。他們把訊號做成一個6秒的音頻文件，用E-mail發給意大利的合作團隊。意大利那邊還原後，對著一份蒸餾水樣本不停播放了1小時，之後把水倒入了一個人工合成DNA的機器中（Polymerase Chain Reaction，PCR）。然後奇蹟出現了，機器裏產生的DNA和巴黎原版的DNA相似度高達98％。也就是說，巴黎的DNA被成功複製到了意大利。作為媒介的水不但能記錄，還能傳遞和接收訊號，簡直可以說是通靈水了。

然而片子播出後反響平平。各路打假英雄雖然沒有跳出來指責，也沒人喝采。此外，被蒙塔尼稱為「現代伽利略」的本維尼斯特（Jacques Benveniste），境遇則比較慘了。

本維尼斯特（Jacques Benveniste）是法國免疫學家，被蒙塔尼稱為「現代伽利略」。（未解之謎影片截圖）

本維尼斯特是法國著名的免疫學家，曾經是法國國家健康與醫學研究院（INSERM）的負責人，一生發表過300多篇學術論文，德高望重。然而，他在學術上的榮耀與光輝到1988年就戛然而止。因為那一年，他在《自然》雜誌上發表了一篇關於水有記憶的論文。

本維尼斯特發現，把人體抗體免疫球蛋白E（IgE）稀釋到理論上跟純水沒甚麼兩樣的時候，也就是水裏不會再含這種抗體的時候，抗體的特性卻依然仍保留在水裏，表現為檢測結果呈陽性。所以他認為，水具備記憶能力。如果結果屬實，那麼就會為順勢療法提供科學上的依據。雜誌編輯們於是派出一個3人小組去考察，也就是說要來打假。

打假小組受到了很好的招待，一連觀察了3次實驗，次次成功。第4次實驗，他們的一位成員還親自參與了，結果依然有效。那麼，是否實驗可靠，本次考察到此結束呢？沒有。

緊接著打假小組以實驗不夠嚴謹為由要求作出一些改動，比如說採取「雙盲」的辦法，把樣品用錫箔紙包裹掛到天花板上等。然後接下來的3次實驗，實驗結果就不理想了。《自然》雜誌就此得出結論說，該項實驗結果不可信，立即刊登文章，高調更正。

本維尼斯特頃刻間被貼上了學術造假的標籤，名聲一落千丈。他的實驗室被關閉，資金被撤回，自己還成了搞笑諾貝爾獎的得主，他的論文再沒有雜誌願意發表，等於他失去了為自己辯駁的機會。

事後有不少學者為本維尼斯特鳴不平。有人說，7次實驗只有3次不準，而這3次又被無端地改了流程，這不能算是造假。也有人說，還有其它實驗室也都做過相同的實驗。那麼《自然》雜誌下結論前，為甚麼不跟他們聯絡取證？更有人說，「觀測者效應」也是應該考慮的一個因素。「觀測者效應」通常出現在微觀粒子實驗中，認為觀測者的意願可能會影響到實驗的結果。那3位打假小組成員如果負面思維很強的話，也有可能會影響到實驗的結果。

不過，本維尼斯特自己沒有辯解，也沒有放棄研究。90年代，他又提出一個新觀點，認為水的記憶可以被數字化、傳輸並重新插入另一個水樣本中。當時的科學家們覺得是天方夜譚，然而，如今蒙塔尼的實驗真真正正證實了他的觀點。可惜本維尼斯特在2004年過世，看不到自己的理論被認可與支持。

順勢療法

那麼科學界為甚麼對「順勢療法」如此另眼相看呢？西醫對順勢療法的觀點，認為症狀是疾病的根源，所以消除症狀就是消除疾病。這種理論下，血壓高得吃降壓藥，發燒要打退燒針。這種療法被稱為「對抗療法」。而順勢療法則是反其道而行。

順勢療法認為，發燒、咳嗽、拉肚子等等各種症狀並非是疾病的根源，而是人體自己排病的手段。比如說，吃下有毒的物質，人就會上吐下瀉。這裏有毒的物質是疾病的根源，吐和瀉是人體在努力把毒素排出去的表現。順勢療法是以加強「症狀」的方式幫助人體把病排出去，從而達到治病的目的。比如洋蔥會引起打噴嚏，含有洋蔥成份的方劑就能用來治療打噴嚏症狀為主的鼻炎。

不過加強「症狀」的藥多半毒性也大。那怎麼辦呢？順勢療法之父哈內曼（Samuel Hahnemann）說這好辦，只要把藥劑稀釋一下就好了。而就在稀釋的過程中，他發現了一個奇特的現象。用1：99的比例來稀釋藥物，再將這些稀釋液放在玻璃瓶中用力振蕩100次後，藥物的毒性去除了，而療效卻增強了。而更奇怪的是，藥物的稀釋和振盪次數越多，其效能不但不會減少，反而會變得越來越強。他把所有測試結果寫進了《純粹藥物學》（Materia Medica Pura）這本書中。而這也成了後世順勢療法用高度稀釋的藥劑來治病的依據。有些藥劑甚至稀釋到了物理學定義中「純水」的地步。然而這麼一來，科學界就躁動了。這等於是說，白開水也能治病了？順勢療法界也承認，目前還未找到太多科學根據，但他們說自己的藥就是有效果，治病有效率為41％，西醫是44％，差不多的。阿士匹靈在被廣泛應用70年後，科學家們才發現它的作用機制。事實上，早在2,400年前，含有阿士匹靈成份的柳樹皮就被老祖宗們拿來治病了。那時候，哪有甚麼科學理論啊？所以現在還找不到順勢療法治病的科學機制，但不能說這是偽科學。

這段公案從哈內曼那個年代到現在已經持續了200多年，一直爭不出個子丑寅卯。其實，蒙塔尼也好，本維尼斯特也好，都沒有說是要給順勢療法站台，他們只是以事論事，公開了自己的發現而已。科學界的反應也未免太激烈了一點。

都說科技重在創新。然而，創新則意味著在現有科學體系中沒有現成的理論做根據。如果找不到現有科學根據就不予承認，那麼創新就會被扼殺，科學就沒法發展。這可以說是現今科學界最大的難題。