現代人幾乎是生活在環境污染和食品污染中,再加上飲食習慣的改變,長期接觸各種高脂肪、高膽固醇、高鈉、低纖維、低碳水化合物和化學添加物,造成人體的免疫系統衰退,於是過敏、慢性病、癌症等現代病在不知不覺中入侵,所以排毒就是非常重要的一件事。採用天然食物進行排毒是目前最安全且容易的方法,在此推薦5種排毒效果佳的食物,可說是「超級解毒丸」。

1.豬血

豬血又稱液體肉、血豆腐、血花,是理想的補血佳品。現代醫學研究發現,豬血中的血漿蛋白經由胃酸和消化系統分解後,會產生一種消毒和潤腸的物質,能清除人體內的粉塵和有害金屬微粒,有如人體污物的「清道夫」。

豬血中含有其它食物中很少有的鈷,是防止人體惡性腫瘤生長的重要微量元素。

2.食用菌類

經常性秘祕會在體內累積毒素,進而引發疾病。飲食多攝取黑木耳可以清除血液、體內的有毒物質和毒素,其所含的膠質,能把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,有清胃、滌腸的作用。

建議理髮師、紡織工人、化工相關工作者、礦場人員等,應該多食用木耳。

3.新鮮果汁

水果本身的成份組合非常單純,適量飲用新鮮果汁後,不但能促使血液呈鹼性,也能達到血液細胞毒素溶解的效用,但是水果渣要一起喝。

英國衛生健康部門曾經提出一項報告指出,果汁可以消除過度緊張,也可以分解毒素、淨化身體;而在營養學上,水果被稱為「最好的鹼性食物」。

4.綠豆

綠豆能排出體內毒素,增加新陳代謝,還能保護肝臟、清肝降火,促進肌體的正常代謝,所以是中醫經常用來解毒的一味中藥。

經常喝綠豆湯能加速體內代謝有毒物質並排出體外,有效促進身體的代謝功能。綠豆湯也是養顏的佳品,在綠豆湯中加入蜂蜜一起飲用,養顏的效果會更好。

5.海藻類

海藻類的膠原質能促使堆積在人體的放射性物質排泄出來。海藻富含的海藻多醣體,鹼性值相當高,有效中和胃酸,並且能促進體內排毒,提升代謝功能,預防脂肪堆積。

海藻類的碘化物被人體吸收之後,能加速排除病變和炎症滲出物,有助於清除體內所受到的污染,同時能預防和降低疾病的發生。◇