再見「金黃M」標誌 俄國麥當勞店將改名換主

對俄羅斯的快餐愛好者來說，周日（6月12日）可能會是一個新的轉折點。因為麥當勞公司的、大受俄羅斯人歡迎的西方快餐連鎖店，在到來三十多年後，將被改換所有權及名稱後重新開業。

前麥當勞餐廳的重新開業被定在俄羅斯日（6月12日），這是俄羅斯的一個慶祝國家獨立的愛國主義節日。1990年1月，麥當勞在俄羅斯首都莫斯科的普希金廣場的旗艦店首次開業。

20世紀90年代初，隨著蘇聯的解體，麥當勞的出現體現出了冷戰緊張局勢的解凍，並成為數以百萬計俄羅斯人品嚐美國食品和快餐文化的載體。現在，麥當勞品牌的退出，同樣是一個強有力的象徵，表明俄羅斯和西方正再次相互轉身，背對著對方。

麥當勞公司在上個月表示，它正在將其在俄羅斯的餐廳出售給當地的一位特許經營商亞歷山大·戈沃爾（Alexander Govor）。這筆交易是自2月24日，俄羅斯派遣數萬名軍隊進入烏克蘭以來的，西方商家企業離開俄羅斯的最引人注目的行動之一。

麥當勞在莫斯科和聖彼得堡的標誌性「金黃M」招牌已經被拆除，它們將被一個新的標誌代替。新標誌由兩根薯條和一個漢堡包餅組成，背景為綠色。莫斯科和周邊地區的15個店面將首先重新開業。

新的快餐連鎖店的名稱，至今仍然是一個被嚴格保守的秘密。

據《俄羅斯商業諮詢日報》（RBC Daily）周五（6月10日）報道，原麥當勞店面的名稱將被改為「我的漢堡」。這在網上引起了一些興奮的議論。但該連鎖店的新聞團隊表示，這個名稱只是暫時的。

新連鎖店的網站主頁上的一句格言寫道：「有些事情正在發生變化，但穩定的工作將繼續存在。」

俄羅斯媒體援引被對外洩露的快餐店新菜單圖片，報道了一些被改變的菜品，如Filet-O-Fish改為「Fish Burger」；Chicken McNuggets改為簡單的「Nuggets」。但這些變化尚無法被核實。

戈沃爾表示，他計劃將新品牌連鎖店擴展到全國1,000個地點，並在兩個月內重新開放所有之前的連鎖餐廳。但是可能會有一些阻力。

芬蘭瓦薩大學（University of Vaasa）國際營銷學教授彼得·加布里埃爾森（Peter Gabrielsson）對此表示，建立一個品牌需要幾十年的時間，而新品牌的推出日，對於該品牌未來的成功至關重要。

他說：「開幕日很重要，因為這是消費者第一次能夠真正感受、觸摸和看到這個品牌，以及它所代表的東西。重要的是，顧客的反應會是甚麼。很顯然，人們會把它與原來的麥當勞進行對比。」

麥當勞是世界上最大的漢堡連鎖店，曾擁有其在俄羅斯各地近850家餐廳的84%，出售給戈沃爾的費用高達14億美元。戈沃爾的「GiD LLC」公司之前曾經營過25家餐廳。

麥當勞俄羅斯公司的奧列格·帕洛耶夫（Oleg Paroev）表示，其它加盟商可以選擇在新品牌下工作，但傳統的麥當勞品牌將離開俄羅斯。麥當勞表示，它將保留其商標。

麥當勞去年從俄羅斯和烏克蘭獲得的收入約佔其總收入的9%，即20億美元。麥當勞有權在15年內買回其在俄羅斯的餐廳，但其它關於出售給戈沃爾的許多具體條款仍不清楚。

塔斯社周三（6月8日）稱，麥當勞快餐店將在莫斯科和聖彼得堡的機場和火車站照常營業至2023年。該社援引了一位接近另一家特許經營商Rosinter Restaurants的消息來源。

塔斯社援引該消息人士的話報道說：「Rosinter擁有一個特別協議。根據該協議，美國公司不能將其特許權拿走。他們可以繼續經營麥當勞快餐店。」

Rosinter公司拒絕就此發表評論。麥當勞公司也沒有立即就置評請求作出回應。＃

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