營養專家建議人們在搭飛機時不要食用某些食物,以免感到身體不適,其中包括鹹的零食。(Fotolia)
營養專家建議人們在搭飛機時不要食用某些食物,以免感到身體不適,其中包括鹹的零食。(Fotolia)

搭飛機是旅行中的重要一環,在這段時間裏的感受與體驗,往往會影響到整個假期的心情甚至健康。為此,有營養專家建議人們在搭飛機時不要食用某些食物,以免感到身體不適。

據《赫芬頓郵報》報道,美國註冊營養學家李維(Anthea Levi)表示,搭乘任何交通工具都會干擾人體的消化,再加上作息和飲食與平時不一樣,體內的規律性可能會受到影響,行動也可能變得遲緩。

此外,搭飛機時所經歷的氣壓改變會導致胃腸內脹氣,並讓人們感覺自己變得比較浮腫。這個時候應該避免食用一些食物,才不會讓情況惡化。

以下是李維等營養學家建議人們避免在飛機上食用的食物和飲料:

碳酸飲料

李維說,搭飛機本身已經很容易讓人們脹氣,如果再喝薑汁汽水等含有氣泡的碳酸飲料,會讓更多氣體進入胃腸內。所以,搭飛機時最好喝能補充水份的純水,而不要喝碳酸飲料。

在飛機上要避免喝可樂之類的碳酸飲料。(Pixabay)
在飛機上要避免喝可樂之類的碳酸飲料。(Pixabay)

酒精飲料

李維建議人們在飛機上不要喝酒,因為這些飲料會起到利尿劑的作用,可能造成人們在旅途中脫水。

雞柳和薯條

另一名營養學家格林(Abby Grimm)說,在飛機上不要吃雞柳或薯條等富含脂肪的食物,因為高含量的脂肪需要大量的酵素和膽汁來幫助消化,而這樣的過程在腸道的壓力很高時,會變得比較沒有效率。

薯條富含脂肪,在飛機上最好不要吃。(Pixabay)
薯條富含脂肪,在飛機上最好不要吃。(Pixabay)

高纖蔬菜

格林說,在飛機上應該避免食用綠花椰(西蘭花)、羽衣甘藍、豆子等高纖蔬菜,因為它們會花比較多時間通過消化道,而且可能在腸道裏被細菌發酵,增加腸內氣體。

李維也提到,豆子和綠花椰等十字花科的蔬菜是很容易發酵的食物,這些食物含有短鏈碳水化合物(short-chain carbohydrate),會在敏感體質的人身上產生氣體和引發脹氣。

綠花椰很容易發酵,會增加腸內氣體。(莊宜真/大紀元)
綠花椰很容易發酵,會增加腸內氣體。(莊宜真/大紀元)

鹹的零食

空服員在飛機上給你的某些食物,其實是你應該避免食用的,其中包括鹹的零食。

李維解釋說,像椒鹽脆餅、鹽焗堅果和薯片(薯片)等鹹的零食,可能會因其高含量的鈉而讓你脫水。#

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