如果你見過青花瓷,一定會被它的美所震撼:在天然白泥上勾勒出青花,罩以一層薄透明亮的釉,如冰雪覆青花。再入1,300 度的窯火中涅槃重生,出窯後,其瓷瑩潤細膩,其花青翠欲滴,盛開在時光裏,永不凋零。明明只是青、白兩色,卻偏有一種不動聲色的絢麗;明明落筆簡潔,卻偏有一種自內而外的華美;空靈、飄逸,讓見過的人愛不釋手。

而在歐洲的荷蘭,有這樣一個小城,名叫代爾夫特(Delft),它被稱為歐洲的「景德鎮」。數百年來,代爾夫特靠仿製青花瓷而聲名遠播。這種仿製的青花瓷為白底藍花陶瓷,因其獨一無二的顏色而被命名為代爾夫特藍陶。

這其中最有名的是王家代爾夫特藍瓷廠生產的精美瓷器。瓷廠始於 1653 年,至今仍然秉持傳統手工方法製作瓷器,是現今僅存的 17世紀代爾夫特瓷器工廠。

遊客可以到工廠參觀,不僅可以欣賞到精美的瓷器展品,更可直接目睹作坊內的製作過程,還可以聽講解員講解相關歷史。

荷蘭的青花瓷 「代爾夫特藍陶」最初源於對中國青瓷的模仿。在 17 世紀,荷蘭東印度公司從遠東地區帶回了大量的中國瓷器,深得荷蘭人的喜愛,使得藍、白色調的設計風靡一時。

荷蘭的製陶工匠們開始使用當地的黏土重製中國瓷器,併發展自己的陶瓷設計。技師們經過無數次嘗試,終於燒製出了與青花瓷顏色相近的藍色,從而造就了享譽歐洲的代爾夫特藍。

代爾夫特藍陶原本是中國青花瓷更廉價的替代品,沒想到獲得了歐洲名媛、貴冑的無比喜愛,因而名聲大噪。在歷經 300 多年的發展後,代爾夫特藍陶如今已成為荷蘭國寶。

藍色機密

代爾夫特藍的藍色明顯比青花瓷濃郁,一眼看去似曾相識,但顯然不是中國的青花瓷。畫師在繪製作品時使用的是含有氧化鈷的黑色染料,在高達一千多度的燒製過程中,氧化鈷發生化學反應,顏色從黑色變為著名的代爾夫特藍。

圖片來源:Shutterstock、Getty Images
圖片來源:Shutterstock、Getty Images

代爾夫特藍的獨特魅力在於,通過在黑色染料中加入不同量的水,而得到深淺不同的藍色:加入的水越多,顏色越淺。利用深淺不同的藍色,代爾夫特藍陶能夠更好地表現明暗,實現空間和體積的塑造,以再現油畫效果。

這大大增強了代爾夫特藍的藝術表現力,並使油畫翻製為藍瓷畫成為可能。而氧化鈷染料配方是王家代爾夫特藍瓷廠的最高機密。

王家代爾夫特藍瓷不僅吸收了中國瓷器的釉質特點和染藍技術,還借鑒了日本彩畫的畫法,創出具有荷蘭特色的精美圖案。傳統荷蘭風格的產品最受歡迎,比如鬱金香花瓶、木鞋和風車這樣典型「荷蘭標誌」的工藝品。其中,出生於代爾夫特的本土畫家揚.維米爾(1632 年~ 1675 年)的《戴珍珠耳飾的少女》等名作被複製成單色瓷板畫,成為普通人能夠企及的大眾化藝術品。

1919 年,代爾夫特藍瓷廠被王室賜封「王家」稱號。現在,王家代爾夫特藍瓷廠與荷蘭王室的聯繫十分緊密。它不但為荷蘭王室生產餐具和裝飾品,還為王室成員訂製送給重要賓客的禮品。歐洲許多王室建築用瓷也來自於它。遇到喜慶吉日,如結婚、生子、誕辰等,代爾夫特人往往會訂製一些陶盤或陶板畫以示紀念。王家代爾夫特瓷器已風靡整個歐洲!◇

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