一批火炭熟食市場檔戶今日（28日）到沙田政府合署請願，要求政府考慮重置熟食中心，以照顧區內的飲食需求。
檔戶代表在沙田區議會文化、體育、社區發展委員會開會前，到沙田政府合署正門前舉起標語請願，並高叫口號。代表指，火炭區內飲食供應不足問題一直存在，隨著未來人口增加，區內居民對飲食的需求有增無減，火炭東、西熟食市場為當區其中一個主要的飲食供應點，加上該市場是本港一個特色文化及旅遊景點，有金牌乳鴿、沙田雞粥及鑊氣小炒等，吸引區外市民慕名而來，大部份居民均希望將來熟食中心能繼續經營，希望政府能在新發展方案中兼顧當區飲食需求，安排用地作臨時熟食中心作過渡之用，以及永久重置火炭區熟食中心。
協助檔戶的沙田區議員周曉嵐表示，他們在政府提出取消大排檔的時候，已經表明要兼顧檔戶需要及重置安排，認為政府應聆聽訴求，讓檔戶原區重置。早前大批民主派區議員辭職及被取消資格，區議會今後如何令政府聽取市民聲音？周曉嵐強調，區議會仍是合法法定機構，只要當局有交來議題，他們都會給予意見，如果政府不聆聽，亦會被會議文件記錄，日後當出現問題，區議會便會問為何當初無顧及居民意見，「我們亦唔能夠任由政府將地區事務話過就過，呢個底線我們會堅守」。
火炭東、西熟食市場於1982年啟用，政府在今年5月宣布全面收回市場，以撥地興建政府綜合大樓及其它用途，不少居民及檔戶均希望政府安置熟食市場，唯政府本月26日公布最新方案，表明綜合大樓內不會預留空間安置熟食市場，亦無意在附近土地重置熟食中心，這個近40年歷史的社區食堂或快將成為回憶。@
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