【食遍全港】西營盤高質西餐 三層格調裝修打卡一流

最近到訪了一間位於西營盤的三層樓高的打卡餐廳， 氣氛非常好，裝修也有格調，第一層有露天風的室內用餐體驗，第二層同樣開揚，另外第三層比較適合舉行各式各樣的活動。

餐牌方面比較簡潔，但選擇亦非常充足。我們選擇了一些前菜小吃、手工意粉、主菜及兩款不同的甜品。

甚麼都未吃前，先試一試自家製麵包，質感鬆化有香氣，也可以加上提供的橄欖油及黑醋，以提升清新度。

自家製麵包，質感鬆化有香氣。（Siu Shan提供）

CLAMS

CLAMS。（Siu Shan提供）

蜆方面非常新鮮，大部份都是開口的，加上有白酒及奶油調味，底汁香氣十足，熏製辣椒粉，香芹可以提升不少鮮味，以香脆麵包沾上醬汁，配搭非常開胃！

CLAMS——蜆肉新鮮開胃，香脆麵包沾上醬汁，配搭非常開胃！（Siu Shan提供）

CICCHETTI PLATTER

CICCHETTI PLATTER吸引在三款不同的意大利風味小吃，可以一次過試！（Siu Shan提供）

吸引在三款不同的意大利風味小吃，可以一次過試！店員也有建議用餐次序，先吃香烤蕃茄麵包片BRUSCHETTA，香脆又清新， 一口一件非常簡單易吃；其次吃莫札瑞拉芝士BURRATA，非常新鮮，香滑的芝士及忌廉，如果覺得不夠味，想增加味道可以點上醬汁，令味道變濃郁；最後吃意大利風乾牛肉卷BRESAOLA ROLL，包裹着菜及芝士，帶有鹹香同時清新。

SEAFOOD TAGLIATELLE

SEAFOOD TAGLIATELLE意大利扁麵條是手打的，吃起來口感特別有韌勁。（Siu Shan提供）

意大利扁麵條是手打的，吃起來口感特別有韌勁，亦有蝦、魷魚等等海鮮，汁雖然不算多但分佈非常平均，扁麵條非常掛汁呢！

COD ACQUA PAZZA

COD ACQUA PAZZA的鱈魚煮得火候剛剛好，質感夠滑。（Siu Shan提供）

喜歡吃鱈魚的朋友也不要錯過，煮鱈魚困難在難以控制時間或火候，有機會會太淋影響質感，但這個做得剛剛好，質感夠滑，也不會過火。除此之外更有蜆、橄欖、羅勒等配料提升整體香氣，大大片香脆麵包記得配搭醬汁一同享用啦！

甜品

TOFU PANNA COTTA 豆腐意式奶凍，用上新鮮豆腐製作，豆味香濃。（Siu Shan提供）

我們選擇了兩款甜品，包括TIRAMISU和TOFU PANNA COTTA。雖然我對甜品沒有特別的喜好，但對這兩款甜品評價也是正面的，TIRAMISU咖啡味較為突出，香氣十足；TOFU PANNA COTTA 豆腐意式奶凍，用上新鮮豆腐製作，豆味香濃，也有紅糖、輕微醬油等等點綴。

TIRAMISU咖啡味較為突出，香氣十足。（Siu Shan提供）

飲品方面也有各式各樣的Cocktail及Mocktail，而有酒精的也有幾款是餐廳自家調配的，特別有特色。

FRESH LINE（紅色）和PASSION FRUIT（黃色）。（Siu Shan提供）

FRESH LINE （紅色）

朋友這個加了冰，令飲品保持溫度，能夠保持住酒香。

PASSION FRUIT （黃色）

此款飲品酸酸甜甜味道開胃，但因應溫度會越來越甜，所以早點飲用會比較好。

Casa Cucina & Bar （西環）地址：

西環干諾道西158A號均益大廈3期地下8-9號舖

Casa Cucina & Bar樓高三層，每一層都有獨特格調擺設，打卡一流。（Siu Shan提供）

Siu Shan（Cindy）個人簡介

幸福小女生，日常最愛吃喝玩樂，8年Blogger生涯，曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。

IG：siushanbbg

FB：piggyandsiushan

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