可以用不同形狀的壽司飯糰膠盒,做其它形狀的飯糰,有心形、星形、小熊等等形狀,這些模型都可以在日本雜貨店可以買到。
材料
紅豆湯汁包1袋
米3杯
紫菜3塊
青瓜1條
橙色甜椒1個
做法
1首先,將米洗乾淨,並準備紅豆湯汁包。
2放入紅豆湯汁包,並加水至一般煮飯程度,把飯煮熟放涼。
3青瓜和橙色甜椒切成條狀備用。
4準備做壽司飯的膠盒模型,把飯放進一半,中間鋪上一條青瓜,一些橙色甜椒,再鋪上一層紅豆飯,用膠盒模型的上蓋壓實。
5另外在砧板上放上一塊紫菜, 把膠盒內的飯糰放在紫菜上。
6然後捲起來,成為一條壽司飯糰。再用刀切開成一塊塊,放在碟上便成。◇
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