冬至剛過，香港的天氣最近也變得寒冷，卻帶來一群不約而同求治痛症的病人。無獨有偶，這群痛症的病人，竟大多數都是痛風新發或翻發，難道痛風跟天氣真的關係密切？

痛風成因

其實痛風的成因簡單來說就只有一個，就是體內積聚的尿酸過高，血液裏的尿酸在關節形成了痛風石，就引起疼痛。造成尿酸高有兩方面，分別是攝取過多嘌呤和排走尿酸的速度太慢。前者顯而易見跟飲食有關，至於後者，其實是受多個因素影響。

天氣會影響排走尿酸嗎？

雖然未有研究顯示天氣會影響排走尿酸，但血管收縮卻是有可能令尿酸難以排走的，因為已有研究顯示癡肥、高血脂和高血糖的人士更容易患上痛風，而上述3種人士的共通點都是血管不通，因此可推測血管不通其實是尿酸難以排走的其中一個因素。中醫的角度都有相似的地方，中醫認為風寒可引起經絡不通，不通則痛，所以天氣寒冷令到四肢血管收縮後，是會令痛風更容易發作的。

天氣寒冷．肥甘厚味

寒冷的天氣除了令人體四肢的血管收縮外，還會催化了人們吃肥甘厚味的慾望。不難聽到身邊的朋友最近都吃火鍋（俗稱打邊爐）或盤菜，即使是家常便飯，負責做飯的伙頭將軍都會在嚴寒中為大家預備一鍋老火湯。不論是打邊爐、盤菜或是老火湯，都是高嘌呤的食物，會令人體內的尿酸急升，因而令痛風發作的機會增加。

排走尿酸更重要

大部份人都在意如何戒口，希望透過減少進食某類食物就可以跟痛風說再見，但是點算起來，高嘌呤或含蛋白質豐富的食物很多，包括內臟、紅肉、海鮮、魚、豆類、菇類、雞蛋等等，那豈不是幾乎甚麼都不能吃？那何來有均衡的飲食？其實原來高蛋白質的食物並非一定高嘌呤，豆類、大部份魚、雞蛋、牛奶等都不是高嘌呤食物，只是中至低含量，吃這些食物並沒有想像中的害處那麼大。相反，一些飲品或食物卻會令尿酸無法排出，這些飲品或食物的影響反而更大，例如啤酒、可樂和糖水等等，都會令尿酸排走的速度減慢，所以即使啤酒是沒有嘌呤的飲品，卻會令痛風患者的痛風頻頻翻發。

中藥治療預防痛風

中藥可加快尿酸排走，亦可以縮細關節內的痛風石，當中以百合和土茯苓最常見，亦最適合大眾人群。但當痛風發作嚴重，就需要找中醫師處方中藥，一些較少見但更有效的中藥，例如山慈菇和四妙散複方，就可以更快、更顯效治療痛風，通常服藥後第二日或第三日，已明顯感受到痛處的腫痛減輕。假如病人是因為服用西藥、血壓高、糖尿病、腎病等而引起痛風，病人亦可向中醫求治其它疾病，才能真正跟痛楚說再見。@

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