中共從8月中旬啟動的「光碟運動」已成為一場政治運動,至今已經衝擊到餐飲業的經濟狀況,大陸餐飲上市企業在半個月以來出現股價大跌。分析認為,這場政治運動正帶來經濟代價。

《日經新聞》報道,從中共8月中旬啟動「光碟運動」開始,至8月下旬,大陸知名烤鴨店「全聚德」和連鎖餐廳「西安飲食」的股價都出現10%以上的跌幅。

經營旅館和宴會餐飲的「錦江資本」,股價一度大跌20%。

中共的「光碟行動」被指已成為一場干擾正常民生的「運動」,各地餐飲協會紛紛加入,各種奇葩指令頻出。比如,武漢的「10人就餐只能點9人份(N-1)」、遼寧的N-2,還有一些餐廳為沒有剩菜的顧客提供10%或15%的優惠、很多餐廳推出「半份菜」和「小份菜」等等。

上海一位意大利餐廳經理表示,自從開始節約運動之後,顧客的點菜就不如以往那樣大方了。

此前有大陸民眾抱怨,一些單位、餐廳把自己或顧客是否剩飯與員工的考核掛鉤,有的學校把剩飯多少與學生獎學金掛鉤等。

日經新聞引述分析表示,這樣的政治運動是在以傷害經濟為代價,而這可能是中共在測試大陸民眾的「忠誠度」。

另有分析認為,這可能也是中共在掩蓋糧食危機和經濟衰退。今年大陸同時遭遇疫情、乾旱、洪災、蟲災,中共對外稱「糧食豐收」,卻同時強制農民改種糧食、大幅增加糧食進口。

台灣兩岸政策協會研究員吳瑟致9月3日對台灣中央廣播電台表示,(中共)掩蓋已久的糧荒真實情形已被掀鍋,而糧食危機不僅是經濟問題,也是政治問題,涉及到失業、貧富差距等。

最近大陸餐飲行業因「光碟運動」受到的震盪,是疫情爆發以來的又一次衝擊,疫情已經導致餐飲業幾乎整體淪陷。

8月末大陸三大知名餐廳——海底撈、九毛九、全聚德公佈了上半年的財報,顯示海底撈淨虧損9.64億元;九毛九淨虧損8,590.2萬元;全聚德淨虧損1.48億元。#