愛美是人的天性，古今皆然；尤其是古代的宮庭嬪妃、仕女，為了永保容顏青春美麗，無不想盡辦法在自己的臉上下功夫。在中國古代的宮庭秘方中，記載了許多美白、除皺、潤膚的內服方與外用方，比起現代科技化的美容方法，可以說是天然、無毒又有效的妙方。
飲食清淡是養顏的第一步
中醫認為：「有諸內必形諸於外。」即是指臉部外在氣色的表現會反應出內在臟腑功能氣血運行的狀況。人的臉皮、毛皮，皆屬手足太陰肺、脾二經所控管，當飲食口味過重，嗜飲酒類，會導致胃火上升，行到臉皮，臉上就容易生出黑點、酒刺、粉刺、雀斑，也會引起皮膚搔癢、容顏不潤、黯淡無光，面腮出現白屑、汗斑等證。所以保持飲食清淡，不過食肥甘厚味醇酒，是養顏的第一步。
美白除皺又養顏的兩個秘方
為了讓愛美的人士能常保青春容顏，在此提供2個養顏的秘方。
一、外用藥方
古代的美白外用方甚多，但有些方藥取得不易，製作方法多耗工費時，在此介紹一帖簡單又有效的藥方「四白膏」。
歸納古代美顏外用方藥，「白」字輩的中藥，幾乎都是美白聖品。此四白膏源自唐代孫思邈的《千金翼方》，此方只有四味藥：白殭蠶、白芷、白附子、白蘞。
白殭蠶有疏散風熱、祛風止癢、祛瘢痕、祛皯（皮膚黝黑粗糙）悅顏等功效。《本草綱目》說：「蜜和擦面，滅黑黯好顏色。」現在巿面上昂貴的蠶絲面膜，就有白殭蠶的成份，它能有效抑制和清除黑色素。想要快速美白又沒有副作用，最簡單又有效的方法就是將白殭蠶研成細粉，再與蜂蜜調合，敷臉數日即可。
白芷有祛風止癢、消腫排膿、祛斑養顏、潔齒香口、除臭澤髮等功效。《神農本草經》寫道：「長肌膚，潤澤，可作面脂。」《名醫別錄》記載：「主治風邪……可作膏藥面脂，潤顏色。」
白附子有祛汗斑、瘢痕、疙瘩、粉刺等功效，對於祛除面部黑色素亦有明顯的功效。孫思邈的《備急千金要方》記載：「以白附子為末，酒合之敷面治面黑。」因此白附子經常被用於美容添加劑或防腐劑，以及護膚保養品中。
白蘞有祛皯、祛斑、澤面、清熱、消癰等功效，還可用於治療瘡癰等損容性疾病，既為美容保健常用之品，也為美容治療藥物。
四白膏需要與蜂蜜調合使用。蜂蜜有補中、潤膚、解毒等功效，不論是內服或外用，經常是古代中醫的第一首選，或是用來搭配其它美白中藥調合外敷，對於皮膚的潤澤、美白起到了重要的效用。《千金翼方》中提到用蜂蜜塗面，治皮膚枯焦、黑斑，以及《肘後備急方》中也提到用蜂蜜調白茯苓塗面，治面皯。
四白膏的使用方法很簡單，即是將此四味藥研磨成極細粉末，取適量與蜂蜜調合，敷在臉上30分鐘，再以溫水洗淨。由於每個人的皮膚敏感性不同，第一次使用時建議先少量調合塗抹於面部局部，待確定皮膚沒有過敏，即可放心使用。
二、內服食療
面部皮膚保持柔嫩有彈性，不僅可以減少皺紋，也可以讓面部的氣色看起來有光澤，容光煥發。此種皮膚的保濕效果，其實是中醫所謂「養陰」而發揮的成效，可以讓全身的肌膚水嫩嫩！在此介紹一帖能讓肌膚保持水嫩的食療方「南沙參玉竹魚尾湯」。
南沙參有養陰清肺、益胃生津等功效，在明代《普濟方》中即有記載用南沙參治酒刺、面瘡，可見南沙參用於美容方面已有悠久的歷史。南沙參甘涼，歸入肺、胃，既清肺胃之熱，又養肺胃之陰，故為肺胃有熱的粉刺、瘡癰所多用。
玉竹有滋陰潤燥、駐顏潤膚、祛皯等功效。《神農本草經》記載：「久服去面黑黑乾，潤澤。」現代研究發現，玉竹含玉竹黏多糖，可增強對自由基的清除能力，抑制脂質過氧化，降低丙二醛（醛類致癌物）的含量，以達到減少機體組織的傷害與延緩衰老。
南沙參玉竹魚尾湯
材料：南沙參10克、玉竹10克、南杏仁5克、北杏仁5克、紅棗3枚、花鰱魚魚尾1段（約750克）、豬瘦肉200克、老薑3片、油適量、鹽適量。
做法：
1.先將花鰱魚魚尾在鍋中用油煎成金黃色後，再加入適量的水。
2.等水滾了之後，放入其它材料，用中火煮半小時，再用小火慢慢熬煮1個小時，最後加入適量的鹽即可。◇
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