港人反抗送中運動受國際矚目，「Be water」等戰略被譽為港人的智慧。中共病毒疫情下，港人不信「可防可控、不會人傳人」的言論，開始戴口罩等自我防控行動。2月港出現搶米搶洗手液等現象，被說成過度敏感，一度淪為國際笑話。然而，隨着中共病毒全球擴散，多個國家亦掀搶購糧食及日用品大潮，糧食的需求備受注意。越南政府24日更一度禁止食米出口，但25日宣布會停止簽署新的大米出口合約，最少至28日。
中共病毒全球持續蔓延，越南多家媒體報道，越南海關當局於24日起暫停出口大米，為確保越南國家糧食安全，並暫時停止簽署新的大米出口合約，最少至28日。由於越南米在本港進口量達25.5%，是第二大來源，僅次泰國。
香港糧油供應商「通泰行」負責人李豐年表示，如果越南政府只是停止簽署出口大米的新合約，對香港進口越南大米並不會有影響，又指在工業貿業署的規管下，本港在任何時候存有最少一個月用量的食米，呼籲市民勿恐慌搶米。
李豐年補充，工貿署嚴格規管本港食米儲存量，「即使真的沒有越南米入口，米商都要即刻找其它來源地，例如泰國米、中國米或者柬埔寨米，去補充入口量」。
香港米行商會有限公司理事長陳建年亦說，自從2月搶米潮後，本港米商已加大力度採購食米，現時存量充足。他說，各產地食米進口量此消彼長，相信不同產地的食米可互相補足本港供應。陳又說，泰國米曾於2005、2006年穩佔近九成，及至2008年，受大米荒潮影響，泰國米漲價，令價格較便宜的越南米急促冒起。
香港陳記食品集團董事長陳勇前表示，食米是本港唯一法定儲備商品。陳勇前稱，由於大米入口數目須每季向工貿署申報，故料未來兩個月供應仍會持續穩定，但受疫情影響，形勢天天在變，兩個月後情況未知，須視乎泰越兩地政府的決策。
預計未來米價略升
陳勇前分析，越南暫停大米新合約消息傳出後，越南米價已升約一成。而泰國當地過去一年天氣不穩，「大水災後再大旱災，影響收成」，故泰國米成本價貴約三成，亦傳聞泰政府正考慮管制大米出口。預計未來大米價格有機會略升。
根據本港工業貿易署公佈的香港食米進口數字，越南大米佔本港全部進口米的四分之一，僅次於泰國米。在2020年首兩個月，香港一共進口53,300公噸食米，其中以泰國米最多，共有28,300公噸，佔全部進口米的53.1%。而食米第二大來源地已是越南，共進口13,600公噸，佔25.5%。若以2019年全年計，越南米佔全港進口米比例高達三成。@
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