快速簡單易食的公仔麵怎樣可以變身精緻的料理呢？只須簡單添加幾個食材就可以了。用低麩質易消化、非油炸低熱量的米線代替傳統公仔麵，還可以兼顧美味和健康。
下面料理使用小銀魚味、辣味、泡菜味等3 種口味的Cooksee 米線製作，跟著食譜做，你也可以輕鬆準備一頓精緻的料理。
櫛瓜蝦仁小銀魚米線
● 食材
食用油、櫛瓜 1/3個、蝦仁 2～3隻、雞蛋 1個、辣椒、食鹽、胡椒、Cooksee小銀魚米線。
● 食材準備
將1/3個櫛瓜去皮切絲。
將食用油倒入預熱的平底鍋。
翻炒櫛瓜絲，加入少許食鹽。
翻炒大蝦，加入少許食鹽。
攪拌一個蛋汁，加入少許食鹽。
將蛋汁的一半倒入平底鍋做成蛋餅，並將蛋餅切絲。
● 準備湯麵
打開包裝，倒入調味料，倒入熱水，等3分鐘。
將米線連湯倒入容器中，上面依次放上備好的櫛瓜、雞蛋、蝦仁、紅辣椒等食材。
香辣牛肉米線
● 食材
食用油、辣椒麵 3大杓、洋蔥 50g、牛肉 115g、食鹽、胡椒、煮雞蛋、青蔥末、辣椒油、辣味Cooksee米線。
● 製作辣椒油
平底鍋倒入食用油加熱。
加熱的油靜置30秒後倒入辣椒粉。
用杓子攪拌滾滾沸騰的辣椒油。
● 製作牛肉
將50g洋蔥切碎。
用預熱的平底鍋翻炒洋蔥。
翻炒115g牛肉，加入少許食鹽和胡椒。
● 準備米線
打開包裝，倒入調味料，倒入熱水，等3分鐘。
將米線連湯倒入容器中，上面放上牛肉。
倒入一點備好的青蔥末和倒入1杓辣椒油。
泡菜雞胸肉米線
● 食材
泡菜 30g、雞胸肉 1塊、食鹽、胡椒、麻油、芝麻、青蔥末、泡菜味Cooksee米線。
● 製作材料
將泡菜切丁。
沸水中煮雞胸肉20分鐘。
將煮熟的雞胸肉淋出來降溫。
用手將肉撕碎。
倒入食鹽、胡椒、麻油，然後攪拌。
● 準備米線
打開包裝，倒入調味料，倒入熱水等3分鐘。
將米線連湯倒入容器中，上面放上泡菜，拌好雞胸肉。
倒入一點備好的青蔥末和少許芝麻。◇
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