韓式盒裝米線變身精緻料理

快速簡單易食的公仔麵怎樣可以變身精緻的料理呢？只須簡單添加幾個食材就可以了。用低麩質易消化、非油炸低熱量的米線代替傳統公仔麵，還可以兼顧美味和健康。

下面料理使用小銀魚味、辣味、泡菜味等3 種口味的Cooksee 米線製作，跟著食譜做，你也可以輕鬆準備一頓精緻的料理。

櫛瓜蝦仁小銀魚米線

● 食材

食用油、櫛瓜 1/3個、蝦仁 2～3隻、雞蛋 1個、辣椒、食鹽、胡椒、Cooksee小銀魚米線。

● 食材準備

將1/3個櫛瓜去皮切絲。

將食用油倒入預熱的平底鍋。

翻炒櫛瓜絲，加入少許食鹽。

翻炒大蝦，加入少許食鹽。

攪拌一個蛋汁，加入少許食鹽。

將蛋汁的一半倒入平底鍋做成蛋餅，並將蛋餅切絲。

● 準備湯麵

打開包裝，倒入調味料，倒入熱水，等3分鐘。

將米線連湯倒入容器中，上面依次放上備好的櫛瓜、雞蛋、蝦仁、紅辣椒等食材。

香辣牛肉米線

● 食材

食用油、辣椒麵 3大杓、洋蔥 50g、牛肉 115g、食鹽、胡椒、煮雞蛋、青蔥末、辣椒油、辣味Cooksee米線。

● 製作辣椒油

平底鍋倒入食用油加熱。

加熱的油靜置30秒後倒入辣椒粉。

用杓子攪拌滾滾沸騰的辣椒油。

● 製作牛肉

將50g洋蔥切碎。

用預熱的平底鍋翻炒洋蔥。

翻炒115g牛肉，加入少許食鹽和胡椒。

● 準備米線

打開包裝，倒入調味料，倒入熱水，等3分鐘。

將米線連湯倒入容器中，上面放上牛肉。

倒入一點備好的青蔥末和倒入1杓辣椒油。

泡菜雞胸肉米線

● 食材

泡菜 30g、雞胸肉 1塊、食鹽、胡椒、麻油、芝麻、青蔥末、泡菜味Cooksee米線。

● 製作材料

將泡菜切丁。

沸水中煮雞胸肉20分鐘。

將煮熟的雞胸肉淋出來降溫。

用手將肉撕碎。

倒入食鹽、胡椒、麻油，然後攪拌。

● 準備米線

打開包裝，倒入調味料，倒入熱水等3分鐘。

將米線連湯倒入容器中，上面放上泡菜，拌好雞胸肉。

倒入一點備好的青蔥末和少許芝麻。◇