據媒體報道，為了使娃娃菜的保質期延長，防止爛根，山東有不良商家在包裝時會在其根部蘸上甲醛溶液，引起關注。
日前，網上流傳影片顯示，這些批發商們在包裝娃娃菜之前，都會用一種神秘液體蘸一下根部，據說這樣就能延長保質期。批發商言之鑿鑿說，這些娃娃菜放個4天沒問題，如果爛根包退。
隨後，經過山東一家機構的權威檢測，商家所蘸的液體被證實是甲醛。
早前，揚州廣播電視台《關注》記者到揚州市區幾家蔬菜批發市場進行了暗訪。揚州市面上的娃娃菜很多都是來自甘肅蘭州。隨後，該記者買來4份娃娃菜，並邀請專家進行檢驗。發現其中兩個樣本含有甲醛，有一個樣本的甲醛含量最高。
揚州大學化學化工學院副教授景崤壁表示，甲醛是一級致癌物，具有防腐作用，但絕對不可以用於食品防腐。其實不僅娃娃菜，一些期短的蔬菜，都有可能被商家噴灑甲醛來延長保質期，長期食用這些含有甲醛的蔬菜，對人體的傷害很大。◇
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