大埔汀角協天宮誕 村民熱鬧齊聚繫鄕情

位於八仙嶺下、臨近船灣海濱的汀角村，聯同鄰近的山寮村，在正月期間舉行盛大的協天宮寶誕，海內外村民在村中聚首一堂，熱鬧慶賀新年。

村民在汀角村公所前空地及汀角村籃球場分別架設神棚與戲棚，在新年期間慶賀協天宮寶誕。（陳仲明／大紀元）

汀角村協天宮寶誕在每年黃曆正月十一至十三日舉行，大埔汀角約的汀角村與山寮村一同參與，村民祈求風調雨順，國泰民安。今年的賀誕日期為二月十五至十七日，神棚與戲棚分別在汀角村公所前空地與汀角村籃球場上架設，村民從村內的協天宮（武帝宮）迎請關帝像至神棚供奉，賀誕期間並有神功戲演出；村民亦舉行了聯誼晚會活動，筵開百席盆菜宴，邀請藝人助陣，並有醒獅跳高樁等表演；至於正月十三日當晚壓軸的麟麒舞表演，更為整個賀誕活動結束前製造高潮氣氛。

四隻麒麟前來賀誕。（陳仲明／大紀元）

麒麟繞行戲棚一周到神棚參拜。（陳仲明／大紀元）

正月十三日下午，四隻麟麒從汀角村公所出發，繞行戲棚一周，來到神棚跟前參拜。隨後，村中長老引領眾人在神棚前參拜及上香。儀式完成後，村中眾人分吃酬神乳豬。晚間，村民邀請多位嘉賓前來賀誕，期間更有麟麒舞表演，贏得在場觀眾熱烈掌聲。「化馬」在當晚十時舉行，象徵一連三日的賀誕儀式至此結束。

一眾村民參與酬神儀式。（陳仲明／大紀元）

麒麟到神棚參拜。（陳仲明／大紀元）

酬神後，村中眾人分吃乳豬。（陳仲明／大紀元）

由於協天宮寶誕正值中國新年期間，村民普遍將賀誕活動視之為村內慶祝中國新年的一部份，不少已移居海外的村民，更會在每年中國新年期間從外地返港參加賀誕，與昔日同鄕聚首一堂，聯繫鄉情。

位於汀角路旁的賀誕花牌。（陳仲明／大紀元）

汀角村協天宮寶誕神棚。（陳仲明／大紀元）

汀角村協天宮（武帝宮）。（陳仲明／大紀元）

正月十三日晚上，一眾嘉賓前來汀角村賀誕。（陳仲明／大紀元）

麒麟舞表演贏得觀眾熱烈掌聲。（陳仲明／大紀元）

正月十三日當晚由台柱演出的神功戲。（陳仲明／大紀元）

協天宮寶誕期間在戲棚上演神功戲。（陳仲明／大紀元）

「化馬」儀式。（陳仲明／大紀元）

賀誕凝聚村民關係

已移民英國的村民李太，與眾多已移居海外的村民一樣，在中國新年期間回到汀角村，參加協天宮寶誕。「有很多已移民的村民趁過年回來參與關帝誕。」李太稱：「看到鄉紳父老，人人都很開心。」賀誕活動中更不乏從外國回來參與工作的村民，包括舞麒麟的多位村民以至村代表，也是從外國回流本港的。

李太早年嫁到汀角村，然後隨丈夫移民英國。她形容往日與其他同是嫁到該村的女性村民並不熟絡，關係比較冷漠。「以前大家互不認識，這位是嫁到這裏的，那位是嫁到這裏的，你不識我，我不識你，好像很冷漠。」

在上世紀的移民熱潮中，不少汀角村村民陸續移民英國、荷蘭等地，李太到了英國多年後，汀角村的海外同鄉會也在當地成立了，她與其他原本互不認識的村民，便開始熟絡起來，現時更會在回到村中參加賀誕時，一起為村民煮食。「現在因為在外國有同鄉會，大家互相認識後，新年齊齊回來，在新年期間一起煮食十多年，關係融洽。大家回來時都互相認識，有個聯繫，關係比較緊密。」

村民齊煮食分享

村中婦女一起為賓客及村民製作蘿蔔茶果。（陳仲明／大紀元）

訪問當日，李太正在與幾名同村的婦女聚集於戲棚一旁的煮食棚中，為前來的賓客和村民製作數百個富有特色的蘿蔔茶果，過程中眾人閒話家常，氣氛融洽。

準備放入蒸爐的蘿蔔茶果。（陳仲明／大紀元）

村民以柴火蒸煮蘿蔔茶果。（陳仲明／大紀元）

富有特色的蘿蔔茶果。（陳仲明／大紀元）

另一位嫁到汀角村的梁太，也是製作蘿蔔茶果的主力，她以嫻熟的手藝製作了不少蘿蔔茶果。喜歡烹飪的她，除了用心製作外，還在過程中不時熱心指導在旁的其他村民製作茶果的技巧。她們製作好的茶果，會一整盤放進用柴火的鍋爐中蒸煮，待二十分鐘後出爐，然後送到戲棚的小食攤檔上發售，剩餘的由村民分享。據李太稱，村民製作的糕點在近年開始發售，以補助村中活動的經費。除了蘿蔔茶果外，小食攤檔還發售同為村民自行製作的砵仔糕與糯米糍‌。