昨日是「香港癌症日2018」，香港防癌會一項調查發現，96%人曾飲酒，但不足三成受訪者知道飲酒與患癌風險有關，四成人誤以為年輕開始喝酒，可以訓練酒量，減低致癌風險，但事實飲酒時間越長，致癌風險愈高。

防癌會在10月26日至11月7日進行「港人飲酒習慣和防癌意識調查」，訪問了1,019人。發現96%受訪者表示曾飲酒，當中69%人在20歲或以下開始飲酒。調查指，68%受訪者在過去3個月曾飲酒，當中超過45%曾暴飲，即一次過飲至少5罐啤酒、5杯餐酒或5杯20毫升的烈酒，暴飲者平均每月暴飲2次。

調查又發現，只有29%受訪者知道飲酒與患癌風險有關，分別有77%及54%受訪者認為飲酒增加患肝癌及胃癌的風險，但只有2%受訪者認為飲酒增加患乳癌風險。有40%人誤以為年輕開始喝酒可以訓練酒量，減低致癌風險。

防癌會癌症教育小組委員主席廖敬賢解釋，飲酒時間越長，致癌風險愈高。因肝臟會將酒精內的乙醇轉化成致癌物乙醛，乙醛可令細胞發生變異並致癌。東亞人的基因令轉化為乙醛的速度加快，患胰臟癌的風險較高。有35%至45%的東亞人的基因有缺陷，無法將乙醛轉化為無毒物質，毒素積聚於體內，會增加患食道癌及頭頸癌的風險。廖敬賢又指，酒精會令血液內的雌激素水平上升，增加乳癌風險，對年輕女性影響特別嚴重。2010年一項外國的研究指，每星期飲一至兩次酒的女性，患良性乳腺疾病的風險較沒有飲酒的女性高57%，如每星期飲3至5次的，風險更增至3倍。

有20%受訪者認為，飲酒精含量少的酒如啤酒，不會增加患癌機會。廖敬賢強調任何酒精飲品都會致癌，酒精沒安全飲用量，最安全是不飲酒。

另外，政府上月30日起實施新法例，禁止售賣或供應酒類了未滿18歲人士。衛生署署長陳漢儀表示，衛生署巡查170多個地點，發現30多間店舖沒有貼出標示，並收到11宗投訴，包括5宗涉及懷疑售酒予未夠18歲人士，署方正調查，暫時未有檢控。 衛生署會加強向業界宣傳，並向商店派發合格的標示。◇

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