日式飯糰經常會出現具創意的造型,增添了視覺效果,讓人食指大動。透過天然食材的搭配,就能讓飯糰變成色彩繽紛又兼具營養的家常料理。而製作飯糰也很適合親子互動,帶來滿滿的成就感和幸福感!
食材:
熊寶寶的棉被和枕頭:
(份量依個人需要而定)
‧ 蛋
‧ 鮮忌廉
‧ 鹽
‧ 胡椒粉
‧ 巧達芝士
‧ 忌廉
‧ 莫薩里拉芝士
熊寶寶飯糰:
‧ 蛋
‧ 米飯
‧ 醬油
‧ 番茄醬
‧ 海苔 1片
熊的棉被和枕頭的做法:
將蛋和鮮忌廉一起攪拌均勻,增加棉被的蓬鬆口感。
加入切碎的巧達芝士到蛋汁中,再加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。
熱鍋後放入忌廉,倒入蛋汁,以小火煎熟。
將煎好的蛋皮切下1/3當枕頭,剩下的2/3蛋皮當棉被。
在枕頭中間放入莫薩里拉芝士,並捲成枕頭的造型。
將做好的枕頭和棉被放一旁靜置。
熊寶寶飯糰:
熱鍋後放入忌廉,將飯炒熱。
在鍋裏加入蛋汁、醬油和番茄醬繼續拌炒均勻,直到整體顏色一致。
將炒飯用塑膠袋捏出兩個橢圓造型,一大、一小,大的當身體,小的當頭。
捏出4個小橢圓造型當手和腳。
剪下2個半圓形的芝士片當成耳朵和鼻子。拼裝熊寶寶的四肢。
將烤好的海苔片和芝士片拼出眼睛和鼻子造型。幫熊寶寶蓋上棉被就完成了!◇
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