1. 立夏蛋
俗話說：「立夏胸掛蛋，孩子不疰（zhù，ㄓㄨˋ）夏。」疰夏是夏日常見的癥狀，患者多腹漲厭食，乏力消瘦，小孩子尤易疰夏。古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象徵生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安。人們煮好雞蛋，有的地方還特地用紅茶或核桃殼煮蛋，稱「立夏蛋」。將蛋放入用彩線編織的蛋套中，或掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小孩子們喜歡以鬥蛋為戲，誰的蛋殼堅硬不碎，算誰贏。
2. 秤人
「立夏稱人輕重數，秤懸梁上笑喧閨。」據說這一天稱了體重之後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦。《甯國縣志》記：「立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。」意思是：這一天秤了體重之後，可免疰夏，否則會有病災纏身。吃完立夏飯後，在橫梁上掛一杆大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重；孩童坐在籮筐內，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤。
3. 戒坐戶檻
立夏有忌坐門檻的說法，特別是孩子。道光十年《太湖縣志》中記載：「立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門檻，毋晝寢，謂愁夏多倦病也。」意思是說如果這天坐門檻，夏天裏會疲倦多病。
4. 厭祟避蛇
黃曆4月立夏，按地支紀月，4月為巳（蛇）。清乾隆元年《雲南通志》載，立夏之日，「插皂莢枝、紅花於戶，以厭祟；圍灰牆腳以避蛇。」意思是：立夏日，門上插皂莢樹枝和紅花，含有黑、紅之義。按照五行，黑為水，紅為火，希望通過兩者相互制約，達到一種平衡。古人不僅用皂莢去污，還以皂莢入藥，認為它具有殺蟲功能。將它當做厭祟之物，也著眼於除穢驅邪。
5. 吃五色飯
立夏當天，中國南方許多地區有吃「立夏飯」的習俗。立夏飯取用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合大量白粳米煮成，類似養生五穀飯。閩南有些地方吃蝦麵迎立夏，因為「蝦」與「夏」諧音。在煮麵時加入海蝦，紅熟的海蝦展現吉祥之色，以此表示迎來好夏天。
6. 吃「七家粥」
吃立夏飯之外，也有些地方吃「七家粥」、喝「七家茶」過立夏。
七家粥是匯集了左鄰右舍的米，而不得用自家的米，再加入各色豆子及黃糖，煮成的大鍋粥，煮成後要和鄰居親朋好友共同分食。
喝「七家茶」也是匯集了左鄰右舍的茶一起分享，在節氣生活中，融合了敦親睦鄰的好風尚。
7. 吃軟菜
南方有些地方有立夏吃軟菜的習俗，軟菜即君踏菜，呈淡綠色，葉面光滑油亮，是立夏前後的時令蔬菜。據說吃後夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑。
立夏日的種種習俗大部分與預防疾病有關。夏季炎熱，有些人不能適應氣候，吃不好，睡不好，一到暑季人就瘦下來，南方稱此為疰夏，北方有「苦夏」或「枯夏」之說。
由此可見，古人極為重視如何好好度過夏天。◇
------------------
📰支持大紀元，購買日報：
https://www.epochtimeshk.org/stores
📊InfoG：
https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG
✒️名家專欄：
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column
