潮流興復古懷舊,新年的傳統習俗,你又知道多少?
年廿八洗邋遢
俗語有云:「年廿八洗邋遢,若然不洗豈會發」,傳統認為新年要「除陳」即除塵,去舊迎新,將去年的厄運掃走, 以迎接新一年的到來。廣東人應為「財不入污門」,所以家家戶戶都趁着新年前,把家裡打掃得乾乾淨淨。廣東人亦有用「碌柚葉」碌柚葉便成為驅邪、驅病和驅噩運之聖物。
大掃除過後,一般會在家中各處及大門貼上揮春,如「出入平安」、「龍馬精神」、「心想事成」。
年三十:吃團年飯
一年尾聲除夕夜的團圓飯更是華人最重視的一刻。
「闔家團圓」是這頓除夕家宴最重要的象徵意義。昔日的農村社會物質較缺乏,趁著家人團聚擺上各式山珍海味,平時不常吃的雞鴨魚肉樣樣上桌,也是犒賞一家子整年來的辛勞。另外,食物的名稱也取其圓滿吉利,象徵大吉大利,為來年先博個好彩頭。如年糕,寓意「年年高升」; 髮菜寓意發財;雞寓意吉;魚代表「年年有餘」,所以不能將魚吃個清光。
行年宵花市
行年宵花市是不少香港家庭在吃飽團年飯過後的一大習慣。逛花市,成為維繫家庭關係習俗,而年宵中也會有種有意頭的新年貨品,如買風車可以轉大運,也有吉利的揮春、桃花等。今年的花宵會由1月30 號開始。
許願流星四度劃破夜空
香港除夕夜自晚上 11 時開始,5 幢位於香港島的建築物,包括:中信大廈、海港中心、夏慤大廈、金鐘道政府合署及稅務大樓,將會每隔 15 分鐘,於樓頂發放四色的「許願流星」煙火,分別象徵甜蜜、健康、常樂和富足,讓旅客和市民許下新年祝願。
時間為晚上11:00、11:15、11:30及11:45。
煙火音樂匯演
萬人賞煙火,璀璨迎新年!每年元旦前夕,來自全球各地的旅客跟本地人歡聚在維多利亞港兩岸,於壯麗的夜空下欣賞煙火音樂匯演,吶喊倒數,迎接新一年。12月31晚12時,大家可以在岸邊駐足、搭乘觀光船到海中心,或登上摩天大廈的觀景台,投入這場閃亮的跨年派對!
大年初一“頭炷香”
善信望在新一年得黃大仙師庇佑,群眾會在大年初一到黃大仙上“頭炷香”。
當晚祠內將不設跪拜、求籤及供品供奉區,大會呼籲善信每人只攜備9支線香,切勿攜帶元寶蠟燭、生油、大型香枝及供品,否則不能入祠。
觀賞花車巡遊
大年初一的晚上8點開始會有花車巡遊。不單止有美倫美 的花車,還有國際與香港表演隊伍獻技,表演雜技、舞蹈等。路線為尖沙咀主要街道:由廣東道、海防道至彌敦道。民眾可以在尖沙咀兩邊等候花車經過。另在香港文化中心及彌敦道亦設售觀眾席。
年初二煙花匯演
每年年初二煙花匯演成為香港市民一 個農曆新年主要賀歲節目,煙花匯演通常在維多利亞港中央的多艘躉船發放,每年吸引數十萬市民到維多利亞港兩岸觀賞。適逢星光大道重開,市民有新靚位可以觀看年初二的煙花匯演。
年初二回娘家
按習俗,出嫁的女兒大年初一在自己家中過,年初二要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日。回家送禮最好成雙成對,寓意好意頭。
年初三 赤口、拜車公
傳統習俗,初三容易與人發生口角爭執,為防招惹口舌是非,禁外出拜年。不少善信會到車公廟轉風車、拜祭,祈福許願。相傳,車公是宋朝(公元960至1279年)一位大元帥,曾平定華南一場叛亂。南宋末年,宋帝昺南下避難,車大元帥一直護駕到香港,並駐守西貢。後來獲道教奉為神明,並立廟供奉。
正月初四灶神節
人們相信,家家戶戶都有天神坐鎮,灶王爺一年一度於臘月二十四要上天稟報這家人的善惡。故於恭迎正月初四灶神回家來。民俗有曰「迎灶神送火神」全家一起吃「折羅」,就是前幾天剩下的飯菜合在一起煮出來的大雜燴。
正月初五財神節
接引財神回民間。人們五更即起,打開大門和窗戶,燃香放爆竹,點煙花,向財神表示歡迎。這天要吃得特別飽,俗稱「填窮坑」。
正月初七人日
正月初七稱人日,也稱「人勝節」。傳說,這一天是人類的生日。女媧造人時,前六天分別造出了雞、狗、羊、豬、牛和馬,第七日造出了人。
正月初八穀日節
傳說初八是穀子麥子的生日。傳說這一天也是諸星下界的日子,天空星斗出得最全。
正月初九天日節
這天也稱「天公生」。據說是玉皇大帝的誕辰。全家大小齋戒沐浴,虔誠萬分為大帝祝壽。
正月十五元宵節
是一年當中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚。是華人傳統的元宵節, 又叫「燈節」、「燈夕」,因為這個節日的主要活動是夜晚放燈或放焰火。而元宵佳節,更不可少的是美食,北方人喜愛吃元宵,南方人愛吃湯圓,寓意團團圓圓。
而這一天也意味著新年的結束,成年人要重新投入工作,小朋友可以拆利是。
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