中醫師鄧力文稱,冬至進補雖重要,但也要看人的體質。比如熱性體質易燥、喉嚨痛,不適合吃太多補品。

近日天寒,他建議吃當歸生薑羊肉煲,溫陽行氣,對一些虛寒性,容易手凍、肚痛的人較適合。生冷東西要少吃,以免傷害人體陽氣。另外,冬天氣候乾燥,少吃煎炸食物、咖啡等,因容易刺激腸胃,傷害人體津液。

對於冬至等大時大節,不少人容易飲食過度,或大魚大肉,令腸胃不適。鄧醫生稱,如打邊爐等要少吃,一方面熱氣,另一方面可能吃太多。他建議打邊爐,先吃菜、豆腐等,再吃肉類,可免不適。另建議煲山楂穀芽茶,可有消滯功效。
 

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