韓國關節通 實踐「通則不痛」

據衛生署的數字顯示，全港有近五成長者受著關節痛困擾，而且情況有年輕化的趨勢。香港保健品市場中，關節產品多如繁星，當中又分中醫配方、西醫藥方、營養補充、加強版等等，這樣分起來最少能找到50個產品。

提倡優質、天然、傳統養生智慧結合現代科技為挑選產品原則的綠色東方，近期引入韓國的「關節通」機能飲品，雖然零售價比一般同類產品貴3倍，但門市很多回頭客，其中一位女士更試用不到一個月便大量入貨送給國內親友。

MSM＋Taheebo為痛者解憂

關節通的主要成份是MSM（甲基硫醯基甲烷，Methylsulfonylmethane）及巴西Taheebo蟻木樹內皮提取液，研發者是韓國首爾自然自愈中心正園金兌鉉院長。
金院長在中國南京中醫大學以優異成績完成碩士、博士學業，每年都拿到優秀境外學生獎學金，並考取了中醫資格證書。回韓國後，她一直致力於代謝綜合症，包括頑症以及關節問題等疑難雜病領域的研究，運用長期臨床實踐中的豐富經驗，和友人一起研發了針對關節的保健食品「關節通」，其相關論文都得到了迴響。

關節痛者遞增保健預防是關鍵

金院長認為，要想預防關節機能衰退，必須使關節軟骨組織膠原蛋白再生，增強結締組織和細胞的再生能力，保持機能正常才是有效保養方法。而方法就是在問題發生之前，例如關節開始有咯咯響聲，或運動後關節有不適時食用保健品。

美國進口液體MSM 緩解關節衰退

▲某個人用品店售賣骨骼與關節的保健產品貨架。（謝恩慈攝）

由於丸狀食品的吸收率是液體食品的十分之一，金院長希望食用關節通的人能迅速有效吸收當中的營養成份，所以開始研發時就以液體為發展方向。
MSM，英文學名為Methylsulfonylmethane，中文為甲基硫醯基甲烷，是一種有機硫化合物，在人體中含硫化合物85%都以MSM的型態存在，是人身體不可缺少的營養物質。它可從天然植物中提取，無嗅味、無毒性、無副作用。臨床實驗還發現，MSM不僅能減輕疼痛，還能緩解關節的腫脹和僵硬，提高關節的靈活性，還可以促進軟骨組織的修復，特別有益於韌帶及關節健康。
坊間很多關節保健食品也含有MSM，但以丸狀居多。而且有部份製造商為節省成本，便從中國進口MSM原料，再送到外國包裝。這樣對消費者不公平。關節通則使用了美國最有名的OptiMSM®，而且進口到韓國的時候是用低溫處理的液體原料。

蟻木樹皮Taheebo 天然鎮痛No. 1

▲巴西亞馬遜的蟻木非常粗壯，要提取它的樹皮汁液先要用半天把一棵樹鋸下來。這種蟻木樹也不能被移植，所以Taheebo只能在巴西提煉。

其實，金院長在研發過程中曾經遇到瓶頸，當時一位在巴西的朋友告訴她在那裏吃了當地的蟻木樹皮提取液Taheebo後，多年的關節痛得到了緩解。金院長的研發工作因而得以突破。
接著，友人開始研究Taheebo的功效，發現在巴西南美亞馬遜從1500年前就有蟻木樹，當地人視之為珍寶，一如韓國人看待人蔘一樣。當地原住民把樹皮用水煮成湯服用，不但延年益壽，也沒聽說有關節痛的。

▲蟻木樹的紫色花盛開之時就是提取Taheebo之黃金時間

移民巴西的日本人也發現了Taheebo的珍貴，並進行了深入研究，發現這種物質對抗頑疾和痛症都有很卓越的效果，到目前為止，日本學者針對Taheebo的功效已經發表20多篇論文。金院長的友人隨後也連續發表了4篇相關論文，其中3篇在國際《SCI》科學雜誌上發表。這也是在世界上首次就Taheebo對關節的效用進行研究論證。
在反覆的研究和調查中發現，只有在蟻木樹開出紫色花的時期，從樹皮內側薄薄的韌皮部提煉出的Taheebo才會對關節有幫助。金院長說：「現在很多人去巴西購買這種原料，但是都不知道這個關鍵因素，所以花了很多冤枉錢。」巴西政府有規定，蟻樹要達到30年的樹齡才允許被利用，所以提煉出的Taheebo彌足珍貴。◇