宋代五大名窯瓷器 宋代名瓷——鈞窯

圖／香港文物師學會講師陳剛

近年來，珍稀的官窯瓷器、古玉器、書畫等藝術品的拍賣價屢創高峰，引起了投資界的注意。《世界寶藝名城》藝術監督陳剛在本欄介紹宋代五大名瓷，及其過往30年在古玩市場的有趣見聞。陳剛是香港文物師學會主席，近十多年來專營古董買賣，是古代瓷器、青銅器、玉器的資深專家。

「縱有家財萬貫，不及鈞瓷一片」，同屬青瓷系的鈞窯，被後世視為宋代五大名窯之一，但是鈞窯之名卻不見於宋代文獻。民國劉子芬《竹園陶說》記載，「唐宋人尚青，明清人尚紅，近日西商則重紫，鈞窯紫器一枚價值萬金」，可知中國的經濟發展，往往受到西方價值取向影響，就是最近十年的藝術品金融化也是如此。

宋代鈞窯址已被確認在河南省禹州市一帶，古稱禹縣，燒窯自唐代開始出現，北宋晚期是鈞瓷的鼎盛時期，八卦洞和鈞臺窯為宋徽宗燒造官鈞瓷，出土主要器型有盆、托、尊等宮廷使用器皿。古代鈞窯僅禹縣就有窯址一百多處，影響遍及河南省一些窯場，金元時期更影響到河北、山西等地，形成一個鈞窯系，但在明清期間因技術失傳，窯場的運作也因而停頓了幾百年。

鈞瓷釉是窯變呈色，以創意燒製銅紅釉。它的青色中帶藍、帶紅，是青瓷藝術的突破，改變了晉唐以來青釉的單一色調，為陶瓷工藝、陶瓷美學開闢了新境界，這個了不起的成就，至今對陶瓷業仍有深遠影響。

被誤當作宋鈞窯的明代花盆。

鈞瓷的一個重要特色，是具有螢光一般幽雅藍色和奇特的乳光現象。藍色較淡的稱為天青色，較深的稱為天藍，比天青更淡的稱為月白。一直以來，人們都把一些明清仿鈞瓷當做宋鈞，即使乾隆皇帝和當代故宮等博物館也未能倖免，最明顯是把明代才出現的鼓釘洗一類瓷器也當作宋器，到最近才作出更正。這使一些高價收藏「宋代鈞窯鼓釘洗」的人，遭受很大損失。