麻婆豆腐

據傳說， 麻婆豆腐是由一名女士在清代時期發明的，因為她的臉上長滿了麻子，所以人們就稱她做的這道菜叫「麻婆豆腐」。 麻婆豆腐是一道經...

多數的菜餚會用食材、味道、色澤、外型或是烹飪方法來命名，不過有一些美食的名稱跟人名有關，讓佳餚多增添了一些內涵和典故，品嚐者在鮮香...

我現在是一個耄耋老人，已經不能開車了。為了「運動」，我幾乎每天拄著拐杖在家附近散步。這幾天，我忽然想吃「麻婆豆腐」。離我家不遠就有...