食尚主義

將用餐組合改為一湯一菜之後，下廚不再充滿壓力。光是這個改變就能使精神不再緊繃，更棒的是多了些時間讓自己有餘力自由使用，做想做的事。...

俗話說：「嚐鮮無不道春筍。」春天的筍子是最好吃、最肥厚的，吃起來像水果般脆甜。竹筍一年四季都有，但以春筍最美味，因為春筍的水份略多...